Печени шунка во фолија во рерна

Историја на свинско месо, додека на листата на своите рецепти. Во својата традиционална форма, свинско месо - шунка

Рецепт домашна сочно свинско месо во фолија

состојки:

• свинско месо (било парче нозете) - 1.2 kg;
• синаповото зрно - 12g;
• растително масло - 20 ml;
• морков - 150 g;
• лукчиња - 12 парчиња.

подготовка

Подготвени од свинско месо, да се ослободиме од сите вишокот на масти, кожата, коските и тетивите, прво фаќа масло, сол, црн пипер и синапово зрно, а потоа земјата во малтер 5 чешниња лук и како резултат на паста се применуваше и на врвот. На останатите заби shpiguem месо со моркови барамина. Ова е направено многу едноставно: намалување на месо се направени доволно длабоко за да се одржи на лук каранфилче и морков. Понатаму, постои само еден лист фолија за завиткување месо испрати пече на 160 ° C. Како да се пече варени свинско месо во фолија зависи само од вашата рерна, но во просек процесот трае и половина до два часа.

Почетна печени свинско месо во фолија

И покрај фактот дека обично месо од свинско месо не содржи масти и кожата, таа може да помогне да се направи готовиот сад juicier од заштеда на многу влага. По готвењето варени свинско месо може да се намали и да се јаде директно од кожата, а тоа може да се намали, ако е потребно.

состојки:

• свинско месо (парче со кожата) - 3 kg;
• чешниња лук - 3/4 ST;.
• 1 кора од портокал;
• грашок црн пипер - 17 парчиња;.
• ким - 5 g;
• топла пиперки;
• растително масло - 35 ml.

подготовка

Со отстранување на сите месо и коска филм, и по темелно миење и obsushivaniya шири на сечење одбор. Во сите малтер се фаќа за чешниња лук со сол, на повеќе или помалку хомогена паста, паста месо добиени Бришење на сите страни, без да влијае на кожата. Месо и зачинете со сецкани лута пиперка, ким, свежо мирисна и лута пиперка или мешавина од пиперки, посипете со кора од лимон. Исто така не заборавајте за сол, тоа е важно не само да се фаќа за месо, но исто така и на кожата.

Свинско ролна менува и да ја поправите стринг или не било синтетички конец кој го издржат печење во печка. Бидејќи ние се готви варени свинско месо печени во фолија, месо првиот заврши лист фолија, потоа го ставаат во фрижидер за неколку часа.

Маринирано месо се става во загреана на 155 ° C рерна и се пече околу еден час. За да ја намалите температурата на 130 ° C и се уште се подготви 4 часа. Половина час пред крајот на готвењето, извадете го месото со фолија, така што тоа е малку темен од надвор.

Рецепт Пилешки свинско месо во фолија

состојки:

• пилешко - 600 g;
• сув зачин смеса за пилешко - 50 g;
• лукчиња - 6 парчиња.

подготовка

Прочистениот од пилешко филмови се фаќа за паста подготвен од мешавина triturated со сув зачин чешниња лук. Ако вашиот микс содржи готови зачин сол, а потоа да го додадете на сад не е неопходно, инаку лажичка нема да биде излишно, и само ќе додадете вкус на јадења. Куру Сега стави во пластичен сад и да го затворите капакот или проѕирна фолија. По 2 часа, месото може да биде завиткан во фолија и го стави во aerogrill.

Burzenin Aerogrill во фолија се подготвени со максимална брзина и дува температура за 20-25 минути (во зависност од дебелината на филети). По проектот за време куру од уредот не се повлече и се остава да се постигне во право таму.

Видео: печени шунка во фолија во рерна

Видео: Како да се направи мирисна свинско месо во фолија во печка печен дома

Видео: печени шунка (свинско месо во рерна)