Дон solyanka

saltwort

Рецепт Дон halophytes

состојки:

• есетра - 300 g;
• golovizna есетра - 400 g;
• кромид - 100 g;
• краставички - 300 g;
• морков - 80 g;
• магдонос - 50 g;
• домати - 120 g;
• каперси - 40 g;
• маслинки - 70 g;
• домат Пире - 50 g;
• путер - 30 g;
• лимон - 1 парче;
• маслинки - 40 g;
• билки, сол, бибер, ловоров лист - по вкус.

подготовка

Goloviznu есетра исецка на неколку делови, и се мијат темелно готви во солена вода за околу 1 час. Потоа ја извадиме на битови од тавата, се лади и се подели на месо од 'рскавицата, оклоп плочи додека внимателно извадете ја. Пулпата е депониран во сад, и 'рскавицата повторно испрати во супа и варете додека тендер. Sturgeon рудникот, очисти, се разделиме филе од кожата и коските и се сече на големи парчиња. Готви риба додека готви во посебен сад. Потоа, екстракт од риба, се лади и е одложен.

Кромид, магдонос корен и моркови се чисти и се сече на парична казна ленти. Во тава се топи путерот и пржете на зеленчук до меки државата. Салата од краставици излупени и се сече на ленти. Поврзување и чорбата и да ја доведе до вриење, а потоа додадете морков, кромид и магдонос корен, сецкани кисели краставички, каперси, сол и зачини и се вари дури минути 10. Сега рибите се шири, сос од домати, маслинки, домати, се сече на парчиња, парче од лимон и варете уште 10 минути Solyanka "Дон" на риба е подготвен!

Месо Дон solyanka

состојки:

• Говедото - 0,5 kg;
• Свинско - 0,5 kg;
• говедото јазик - 700 g;
• кромид - 200 g;
• морков - 200 g;
• пипер - 100 g;
• краставички - 300 g;
• свежи домати - 300 g;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• целер - матични 2;
• топла бибер - по вкус;
• билки (магдонос, копар, коријандер) - 50 g;
• . Хемиско мешавина од коријандер и босилек - 1 лажиче;
• лимон;
• маслинки;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Говедско, свинско, говедско јазик готви до тендер, тогаш ние се добие од супа, се лади и се сече на ленти. Тава, се прелива маслиново масло, додадете сецкани моркови, пиперки, кромид, целер, кисели краставички, домати, излупени и ситно и доматно пире. Се промешува СРЈ и колективно 7 минути, мешајќи повремено. Супа донесе до вриење, се шири исечени месо и даде вари повторно. По вкус додадете сецкани билки, сол и зачини. Ние им даде на пијалак тоа за околу 10 минути во секој сад додадете павлака, маслинки и парче лимон.

Видео: [Salsola] JokerTH - паника ресторан & Дон Доко Дон 2 (29/04/15)

Видео: Solyanka

Видео: карма-каша