Свинско со оцет

Рецепт мека, устата поење скара свинско месо, натопена во оцет, тоа е корисно за секој кој се случува на пикник и да размислуваат за тоа како правилно да се готви на месо.

Рецепт Свинско со оцет

состојки:

• свинско месо (сакрумот или вратот) - 2 кг;
• кромид - 315 g;
• оцет 6% - 215 ml;
• и Леќата зачини месо - вкусови.

подготовка

Сијалиците се ослободени од кора и се сече на тенки половина прстени. Свинско внимателно обработени, доколку е потребно, се мијат со ладна вода, сушени на ткиво и крпи се исецка медиум коцки. Следно, се меша со месо со подготвената кромид, истурете на разреден оцет и фрли било зачини по вкус. Темелно се меша сите чисти раце и марината skewers 05:00. Пред готвење, додадете малку сол свинско месо дефинитивно малку дебели и нанижани заедно. Пржете додека златниот Браун skewers над топла јаглен однапред. Да му служи на готовиот сад со различни сосови и, се разбира, со свеж зеленчук.

Класичен рецепт за скара свинско со оцет

состојки:

• Свински врат - 985 g;
• зачини;
• газирани минерална вода - 55 ml;
• лак - 75 g;
• Оцет 9% - 45 ml;
• сува Леќата за скара - вкусот.

подготовка

Пред да можете да маринираат на свинско месо во оцет на скара, се подготвуваат месо: миете вратот и се сече на мали парчиња. Кромид чисти, се исецка мали полукругови и посипете со сол. Ретроспективата добро со рацете додека да се појави сок од зеленчук. Ние се префрли во сад, се посипува со облекување на врвот и додадете месо обработуваат порано. Прелива оцет, газирана вода и целиот беше поттикнато. Следно, се покрива со капак и чаша марината месо 2 часа. После тоа, нанижани ќебапи на skewers и пржете додека готви, претворајќи колку што е потребно. Да му служи на јадење топло со свежи краставици, зрели домати, ротквици и зелена боја.

Свинско со оцет и кромид

состојки:

• свинско пулпа - 1 кг;
• лак - 95 g;
• оцетна киселина - 2 лажици. лажици;
• вода - 95 ml;
• зачини;
• мајонез - 155 ml.

подготовка

Така, на пулпа на свинско месо изми, избришани салфетки, се сече на мали парчиња и се става во тенџере. Се чисти и се исецка на светилки на тенки прстени. оцетна киселина раса зовриена вода и фрли зачин вкус. Месо е посеан со закиселена вода, промешајте, додадете мајонез и кромид подготвени. Марината skewers за околу 3 часа, а потоа се нанижани на skewers со кромид прстени и пржете во текот на јаглен. Периодично Предоблик е превртена и посеан со киселина води.

Рецепт Свинско со јаболков оцет

состојки:

• филтрирана вода - 715 ml;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• кромид - 615 g;
• Khmeli Suneli - 2 лажички ;.
• црн пипер - 8 ЕЕЗ;.
• Свински врат - 2 кг;
• Јаболков оцет - 5 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Месо обработени, измиени и извалкани со чиста крпа. А потоа се исецка на свинско месо во мали парчиња и да се постават во сад. Сијалиците се чисти, траг на коцки и се става месото. Понатаму мачкам маринадата Скара свинско месо: фрлаат во вода јаболков оцет вкус и фрли сол и зачини. Правилно размахване смесата до целосно распаѓање на сите crystallites. Отстраните садот со месото во фрижидер преку ноќ, покриени со капак за да не скара zavetrilsya.

Пред готвење, свинско малку да додадете малку сол, а stringing дебеличка едни со други на skewers. СРЈ на skewers, претворајќи колку што е потребно на истата пече месо на сите страни. Да му служи на јадење на маса со свеж зеленчук.

Видео: Како да се маринираат месо за ШИШ ќебапи на свинско месо во оцет

Видео: Свинско е многу мека и нежна. Рецепт за вкусен сос оцет [дома готвење]

Видео: скара сос оцет

Видео: мариноване класичен skewers на свински врат во оцет