Свинско месо печени во рерна

Свинско месо - еден од најпопуларните видови на месо поради нејзината содржина на масти и мекост. Ако сте љубител на тоа и за нови рецепти изгледа, ние Ви препорачуваме да се подготви печени свински врат која нема да остави никого рамнодушен, и е совршен како главно јадење за било гарнитури.

Свинско месо печени во ракавот

состојки:

• Свински врат - 700 g;
• Лук - 3 чешниња;
• Сенф - 2 лажички ;.
• . Груб сол - 1 лажиче;
• зачин микс за свинско - по вкус.

подготовка

Вратот, исплакнете, исецка на лук на тенки парчиња и ги nashpiguyte месо. Растворете на сол во 1 ST. една лажица зовриена вода, тип течноста во шприц и го користат за да влезат во саламура во различни делови од месо, тоа ќе му овозможи prosolitsya рамномерно.

Потоа се фаќа за вратот со зачини за месо или само црн пипер, и сенф. Заврши парче во ракавот, прицврстете го на рабовите, и ставете ја во фрижидер барем во текот на ноќта да се маринираат. Потоа Трансфер на месо во тава и го испрати во рерна, загреана на 220 степени за 20 минути. А потоа се намали топлина до 180 степени на топлина и се пече свински врат во ракавот 30 минути. 10 минути пред крајот на готвењето, се сече врвот на ракавот и нежно слајд на тоа да се формира пржени кора.

Извадете го месото од рерната и оставете го да отстои 10-15 минути, а потоа се сервира.

Свинско месо печени во фолија

Рецепт за свински врат во фолија е релативно едноставна и бара минимум на трошоците, но сите ќе бидат задоволни со резултатот.

состојки:

• Свински врат - 800 g;
• Лук - 5 чешниња;
• земјата црн пипер и сол - 1 лажиче ..

подготовка

Месо миење, да помине низ лук печат и рамномерно се шири над површината на вратот заедно со сол и црн пипер. Покријте свинско проѕирна фолија и оставете да се маринираат на собна температура најмалку 3 часа.

После тоа, да се префрлат на месото во фолија и да ја заврши многу добро, така што не можеа да бидат дупки преку кои може да излегуваат во јавноста сок. Испрати свинско месо во рерна загреана на 210 степени за 1 час.

По време, отстранување на вратот, намалување на врвот фолија, го отвори, и го испрати месото назад во рерна за 30 минути, па тоа темен. Пред да се добие на вратот, Пирс го со нож да ја проверите достапноста. Ако ќе застане ichor, оставете го на месо во рерна малку подолго, но бидете сигурни дека тоа не стане сува.

Подготвени Свинско Послужете со свеж зеленчук или варени компири.

Свинско месо со компири

Рецепт печени свински врат со компири, добро е што ќе го добиете веднаш, а главно јадење и гарнир.

состојки:

• Свински врат - 700 g;
• нови компири - 1 кг;
• путер - 150-200 g;
• копар - зрак;
• Лук - 4-5 чешниња;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

За да започнете, подготви зачинет масло. Да го направите ова, ситно исецка копар, лук помине преку печат, и се меша нив со омекнат путер. Измијте вратот, бидете надолжен рез, на длабочина од 3-4 см во него на растојание од 1-1,5 см едни други. Во секој џеб стави зачинет путер и посипете малку сол. Кога да го направи тоа со сите на парчиња и бибер месо на врвот.

Потоа отстранете на кора од компири и се сече секоја клубенот на половина. Ставете го месото во ракавот за печење, во круг Стави компири, се зацврсти на работ и го стави сите на сад за печење. Ставете го во рерна и се пече на 160 степени 1 час. Кога садот е подготвена, нека се излади за 10-15 минути, а потоа го ставаат во длабок сад заедно со формирана сок и се сервира.

Љубовта на свинско месо јадења? Тогаш бидете сигурни да го пробате на рецепти свинско со сливи и Свинско месо во тесто.

свински врат во рерната: Видео

Видео: Сочни деколте - САДОВИ ВО РЕРНА

Видео: вратот Свинско печено во пакетот