Печурки супа направени од сушени печурки

Печурки супа направени од сушени печурки, има богат вкус и божествен мирис, во споредба со она што се готви од свежо. Покрај тоа, сушени печурки зачува недопрена сите нивната корисност, дури и по подолго складирање.

Во подготовката на печурка супа не се користат зачини и зачини, да се сочува природната прекрасниот вкус на печурки.

Како да се готви супа од печурки направени од сушени вргањ - рецепт?

состојки:

• сушени печурки - 110 g;
• Кромид - 75 g;
• морков - 75 g;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• компир клубени - 550 g;
• Брашно - 30 g;
• филтрирана вода - 3 l;
• сол.

подготовка

Првото нешто што се става бели печурки со топла вода и оставете го за три часа. Кога ќе дојде време и извади печурки измие, и инфузија се филтрира низ неколку слоеви на cheesecloth. Рефил добиената течност во волумен од три литри и да се стави во сад за супа. Изми исечени печурки врска подготвената вода и да се загрее до вриење, намалување на топлина, се вари 45-50 минути.

До печурки се готви, кора и ќе се намали на мали коцки на компир клубени и spasseruem зеленчук maslitse генерал кромид и помина низ моркови ренде додека тендер, додавање на две минути пред крајот на брашно готвење.

На крајот на даденото време за готвење печурки фрли во компир супа и се шири Фрид. Додадете малку сол по вкус супа и се чуваат за дополнителни десет минути на оган. Колку што ние го даде пијалак и да им служи, зачинети павлака и зеленило.

Печурки супа направени од сушени печурки со јачмен во multivarka

состојки:

• Сушени печурки - 50 g;
• бисер јачмен - 55 g;
• Кромид - 75 g;
• морков - 75 g;
• рафинирано растително масло - 20 ml;
• компир клубени - 250 g;
• обработени сирење - 90 g;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• филтрирана вода - 2 l;
• свежи билки;
• сол.

подготовка

Бисер јачмен и сушени печурки избелени ова добро и натопени во различни чаши во топла вода за дваесет минути.

Во меѓувреме, чистење на моркови и кромид, се сече на коцки, се стави во подмачкан сад Multivarki и се одржува за дваесет минути, мешајќи повремено, затворање уред насловната страница и да ја инсталирате програмата "пече" или "Hot". Потоа додадете исечени печурки со течноста во која тие се натопени, фрли бисер јачмен и компир, пред-расчистување и се сече на мали коцки. Истурете загрева до вриење вода, да се преведе на уредот "Калење" на владата и пол часа подготовка на чинија.

Триесет минути пред завршувањето на процесот на готвење додадете сирење, ловоров лист, сол по вкус и свежи билки.

Печурки супа направени од сушени печурки со тестенини

состојки:

• Сушени печурки - 50 g;
• Тестенини - да вкус;
• Кромид - 75 g;
• морков - 75 g;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• компир клубени - 250 g;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• филтрирана вода - 2 l;
• свежи билки;
• павлака;
• сол.

подготовка

Сушени печурки измие со топла вода и натопени во вода што врие за два часа. Потоа мали парчиња ги shinkuem и поставување во тенџере заедно со прочистена вода со течност во која потопени. Стави во тавата на плочата и да се загрева до вриење. Потоа намалување на топлина за ниско и готвач, покриен капак сад, четириесет до педесет минути.

Фрли prepurified ситно компири со средна големина и сецкани по време. Кромидот се чисти, се сече на коцки, julienne моркови и shinkuem passeruem заедно рафинирано растително масло. Ние се шири пржи во супа фрли ловоров лист и сол по вкус и се вари додека не се подготвени. Две минути пред крајот на тестенини готвење да се фрли. Нејзината висина се определува според вашиот вкус и посакуваната густина на готовиот сад.

Мирисна супа од печурки се служи со свежи билки и павлака.

Видео: Печурки супа со исушени печурки

Видео: Супа со исушени печурки рецепт. Како да се готви супа со исушени печурки

Видео: мирисна супа на бели суви печурки