Печурки во крем сос

печурки во павлака сос

Шпагети со печурки во крем сос

состојки:

• павлака - 1 лажица масло;.
• кромид - 1 компјутер;.
• свежо лисици - 500 g;
• Сирење - 170 g;
• пребаруваа брашно - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• куркума - краен случај;
• свеж копар - 1 китка;
• шпагети.

подготовка

Chanterelles чисти од прашина, добро измиени, obsushivayut и се сече на половина од големи и мали предмет во оваа форма. Потоа се префрлат на печурки во длабока тава, истурете половина чаша филтрирана вода и малку растително масло. Се покрива со капак и оставете за 15 минути зеленчук на мал пожар. Потоа го крева капакот на течноста постепено почна да се вари. Следна Истурете куркума дека ја зајакна златна боја лисичарка сос и го даде елеганција. обработка на кромид и shinkuem passeruem во посебен сад. Кога течноста не останува во печурки, кромид и се шири, се промешува СРЈ сето додека не омекне. На мала количина на крем додадете брашно, се меша и се прелива смесата во растително пржење. Интензивно се меша сите, за да се спречи појава на грутки. Загрее заедно минута 3. Овој пат, ние се фаќа за сирење и комбинираат тоа со останатите кисела павлака. Додавање на chanterelles, промешајте и оставете сос од печурки за 10 минути. шпагети пред вриење, се мијат и се постават надвор на една чинија. Топ рамномерно распоредени готви сос и служат на маса, да ги декорираат по желба со сецкани свежи билки.

Сос од печурки, сушени печурки со кисела павлака

состојки:

• путер - 50 g;
• сушени печурки - 100 g;
• кромид - 3 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• зачини;
• филтрирана вода.

подготовка

Сушени печурки измие, да се пополни со филтрирана вода и оставете преку ноќ. Потоа ние ги стави во тенџере, се посипува свежа вода и се вари додека готви без додавање на сол на изнемоштени оган. Понатаму нежно користење skimmers, да ги отстраните од чорбата и да ги уништите нож. Сијалицата е чиста и shinkuem passeruem во стопен путер. Кога станува транспарентна, да додадете подготвени печурки и пржете се 'додека тендер.

Брашно одделно Браунинг во путер додека малку кафеава боја, а потоа постепено се прелива во неа неколку чаши топла супа. Постојано мешање на смесата за околу 15 минути готви Сега додадете печурки со кромид, стави крем и евентуално зачинет со зачини. Откако маса почне да врие, веднаш да го отстрани од топлина, да му даде малку пијалак под капакот и се сервира.

Печурки во крем сос - рецепт

состојки:

• ниски-масти павлака - 200 ml;
• свежи печурки - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Брашно - 20 g;
• зачини;
• растително масло - 40 ml.

подготовка

Сијалица рачка, и passeruem shinkuem коцки во тава со зеленчук maslitse додека јасно. Потоа додадете исечени печурки, се промешува и пржете додека сите влагата не испари. Во друга тава растопете го копчето на путер, се прелива брашно и кафеав тоа за неколку минути. После тоа, ние го префрли на зеленчук, сол по вкус и додадете ја киселата павлака. Сите се меша темелно и готви до вриење течност. Па, тоа е сè, нашата печурки сос е подготвен! може да мелење во блендер додека не се изедначи, ако сакате.

Видео: печурки во крем сос

Видео: Печурки во кисела павлака

Видео: печурки во сос од павлака