Friedge киселица

Тендер млади листови од киселица (нејзиниот во јужниот наречен kvas) се појави во продажба во почетокот на пролетта. И ако редовно вклучуваат ова растение во исхраната, во текот на летото, можете да акции на витамин Ц. Сепак, тоа би било пожелно да се зачува витамините до максимум, па затоа е најдобро да се готви friedge киселица. Нешто како ова јадење okroshka, но принципот е малку поинаква готвење и пријатен кисело за да им помогне да се справат со топлина. Кажете ни како да се готви friedge киселица.

едноставна опција

Да се ​​соберат на повеќето едноставно вкусни friedge киселица треба доста време и достапни, евтини производи.

состојки:

• јајце - 4-5 парчиња;.
• краставици подземните води не се големи - 4 парчиња;.
• млади киселица - 200 g;
• пилешко или говедско месо супа nonfat - 2 л;
• пердуви од зелен кромид (зелена делови) - 1 мал куп;
• копар, магдонос, босилек, нане - 2-3 sprigs;
• дома крем (кражба или не помалку од 25% масти) - 1 чаша.

подготовка

Вари тврдо варени јајца, ги стави во ладна вода за петнаесет минути, отстранете школка. Се скрати и се сече на големи коцки или ленти средни протеини, ние смена во сад. Жолчка од три на ренде, се меша со кисела павлака и да ја доведе до refills униформа. За да испратите протеини исечени излупени и се сече на ист начин краставици, добро измиени и ситно сецкан зеленчук. Сите микс - е пополнување на нашите friedge. Киселица и намалување на мојата долга тенки ленти, капка во врела супа и една минута да го исклучите оган. Ние им даде кул. Во супа чинии и чаши распаѓаат кутии, да додадете на облекување и киселица истурете супа. Friedge киселица подготвени, рецепт, како што можете да видите, многу едноставен и ефтин.

Friedge со јогурт

Киселица кисело оди добро со вкус на ферментирани млечни производи, како што се павлака, јогурт или кефир. Тоа е атрактивна опција лесна вечера - friedge киселица кефир.

состојки:

• ниски-масти (1%) кефир - 1 L;
• корен црвено, средни - 1 мал куп;
• варени пилешки гради - 200 g;
• супа, назначена со тоа, варен на дојка - 2 чаши;
• видови на краставица - 3 ЕЕЗ;.
• пилешко јајца големи - 4 парчиња;.
• киселица - 2 големи светло;
• . Сол - 1 лажиче;
• Секое зеленчук - по вкус.

подготовка

'Рдокви и краставици треба да бидат темелно исчистени и намалување на кора, како млади зеленчук и коренот култури се често бескорисни супстанции што се акумулира во кожи. Ситно и се префрли во сад. Постојат, исто така, се стави на мелено месо и ситно сецкан зеленчук. Варени јајца чиста, бела намалување и додадете ги во сад, и Бришење на жолчки со сол. Топлина на супа и го изостави за 3 минути, намалување на киселица (не заборавајте да ја мијат добро). Кога нашите супа да се излади, истурете го во јогурт, да додадете јајце. Пополнете намалување на производи и да даде friedge пијалак за околу половина час. Ние им служи на една со croutons или лук croutons.

црвена friedge

Највообичаениот начин се смета friedge киселица и цвекло, класичен рецепт, лесно и исто така многу прифатлива.

состојки:

• варено цвекло средни триаголник - 2 ЕЕЗ.;
• јајце 1 одделение - 4-6 парчиња;.
• Краставици земјата без удари - 4 ЕЕЗ.;
• силна месо супа - 1 L;
• кисело не помалку од 25% масти - 150 g;
• киселица - 2 големи шепи;

• Секое зеленчук (копар, босилек, нане, магдонос, cilantro, кромид) - по вкус.

подготовка

Цвекло, тврдо варени јајца и краставици се сече на коцки со иста големина, се меша со ситно сецкан билки и павлака. Попарени киселица врела супа и се остава да се излади. Промешајте и служат.

Да се ​​подготви Белоруски friedge киселица, додадете и варени компири - 1 клубенот по лице. Како што можете да видите, се готви friedge репка и киселица едноставна. Бидете сигурни да се третираат на здрав и вкусен оброк.