Супа со коприви и киселица

Зеленчук - многу корисни и важни за производот телото, бидејќи содржи многу корисни материи. Како да се готви супа од коприви и киселица, прочитајте подолу.

Супа од коприви и киселица - рецепт

состојки:

• млади коприва - 300 g;
• бела дел праз - 100 g;
• путер - 2 лажици. лажици;
• млад киселица - 1 китка;
• Ладилни крем;
• сол;
• пипер;
• целер корен - 100 g;
• компири - 250 g;
• Брашно - 50 g;
• морков - 100 g;
• тврдо варени јајца - 2 парчиња.

подготовка

Коприви со киселица средиме и миење. Коприва се прелива преку вода што врие, даде да се исцеди водата. Компири и моркови се сече на стапчиња, целер и праз сече на коцки. Киселица и коприви melenko сека, внимателно се намали во солена вода што врие. При тоа беше ставен компири, моркови и варени за околу 5 минути. Тогаш ние се постават целер, праз. Се топи путерот во тава, passeruem во брашно, мешајќи повремено. Истурете околу 2 лажици топла вода, се промешува и се прелива содржината во супа. Вари околу 7 минути. Во секоја плочка при примената на крем и се стави половина готви тврдо варени јајца.

Зелена супа со киселица и коприви

состојки:

• Коприва - 1 китка;
• киселица - 1 китка;
• Компири - 4 парчиња;.
• сол;
• црн пипер.

подготовка

На чистат компири сече на коцки. Мојата коприви, се прелива преку вода што врие, ние изберете лисја и исецка нив ленти. Киселица е исто така мој и се сече на ленти. Во тенџере на врела вода се става во првиот круг компирите на коцки и се готви до тендер. 5 минути пред крајот на готвењето, се стави киселица, коприви, додадете малку сол, црн пипер.

Киселица супа со коприва и месо

состојки:

• Кокошка - 1 кг;
• кромид - 100 g;
• млади коприва - 100 g;
• Брашно, пченица сорти - 50 g;
• Маслиновото масло - 40 ml;
• крем - 100 ml;
• сол;
• црн пипер.

подготовка

Пилешко сече на парчиња и се вари додека тендер. Потоа, екстракт од месо, и филтерот за супа. Мојата коприви, грубо се исецка кромид melenko урнат. Во голем сад фрлаат масло, пржени кромид со коприва околу 5 минути. Прелива супа со крем, а потоа отстранете од топлина и даде стојат минути 5. Во меѓувреме раса брашно во 50 ml вода, поливајќи ја смесата во супа и да ја доведе до вриење, мешајќи постојано. Додадете малку сол по вкус, бибер, додадете пилешко, се сече на парчиња.

Супа со коприви, киселица и јајце

состојки:

• компири - 100 g;
• Коприва - 1 китка;
• обработени сирење - 100 g;
• Лук - 4 чешниња;
• сол;
• зачини;

• кромид - 1 китка;
• варени јајца.

подготовка

Компири сече на мали коцки. Стави ја во врела вода, додадете малку сол и готви нежно додека не омекне. Ние се намали на коприва лисја, добро измиени и се сечат, само уништите киселица. Кромид и лук се смачкана, лесно СРЈ. Тава со компири стави крем сирење и промешајте за да се раствори. Стави пржени кромид, лук, коприви и киселица. Се промешува, се вари и се даде, ако е потребно, додадете малку сол. Јајце сече на 4 парчиња и додадете парче на плочата.

Видео: Како да се направи супа од коприви и киселица)))?

Видео: Супа со киселица и коприви од Нади.

Видео: Рецепт: Зелена Borsch од коприви и киселица