Супа од киселица

Доцна пролет и рано лето - одлично време за готвење киселица, бидејќи во овој период постои светла кисела зеленчук. Првото нешто што ми доаѓа на ум - светлина супа со киселица, која може да се сервира топло или ладно, како светлина оброк на топли денови.

Зелена супа со киселица, павлака и јајца

состојки:

• морков - 140 g;
• Компири - 300 g;
• Киселица - 260 g;
• зеленчук супа - 2 L;
• крем - 200 ml;
• Брашно - 10 g;
• варени јајца - храна.

подготовка

Расчистување на компир клубени и моркови, се сечат на коцки и се вари додека тендер во зеленчукова супа. Откако зеленчук се омекнат, ги стави грубо исецкани киселица лисја и почекајте неколку минути додека не исчезнат. Во меѓувреме, садиме брашно во ладна крем и се прелива решение во супата. По ре-вриење, отстранете ја тавата од топлина и истури киселица супа чинии. Послужете со варени јајца.

Зелена супа со киселица и коприви

состојки:

• путер - 55 g;
• куп на зелени кромид;
• киселица лисја - 3 лажици;.
• коприва лисја - 4 лажици;.
• растително или пилешко супа - 1.2 L;
• жолчка од јајце - 2 парчиња;.
• кисела павлака.

подготовка

Во длабока тава, се топи путерот и се стрча уништен пердуви на зелени кромид и листови од киселица и коприви. Додека Зелените од вишокот на влага, донесе до вриење пилешко или зеленчук супа и се зачинува со сол. Трансфер на зелена braised во супа и се вари само неколку минути на тивок оган. Размахване жолчки од јајце со крем и постепено се фрлаат садови на топла супа, калење смесата, така што тоа не е извиткана трансфузија во тавата. Топла крем сос микс со супа сад и се прелива во чаши.

Ако одлучите да се готви зелка супа од коприви и киселица во multivarka користење на овој рецепт, првиот во сад на зеленчук чорба во масло и само тогаш истурете го супа. Вие не треба да се готви супа, по вриење течност подобро веднаш исклучете го уредот и се прелива крем сос.

Како да се готви зелени супа од конзервирана киселица?

состојки:

• зеленчук супа - 1,5 l;
• растително масло - 15 ml;
• праз (белиот дел) - 1 компјутер,.
• Конзервирана киселица - 300 g;
• Суво бело вино - 180 ml.

подготовка

На грејната на масло во сад, соте на истите тенок прстен праз еден до меки. Кромидот се прелива бело вино и нека исчезне. Додавање на вино во базата супа да се направи готовиот сад повеќе кисело mnogogrannoy.Smeshayte кромид со киселица и веднаш се прелива супа врие. Отстранете ја тенџере од супа од топлина и се прелива супа во чинии. Мал број на копар и една лажица павлака не се задолжителни, но пожелно.

Супа со свежи киселица со млади зелка

Ние се користи за да ја видите класични Руски зелка супа само врз основа на зелка, но ако се разредува класична дарежлив мал број на оксална кисела зелени? Добие нов лик одамна е познато јадење што ќе се разредува мени секојдневните оброци, дури и покрај неговата едноставност.

состојки:

• Младите зелка (сецкан) - 2 v.;
• киселица остава зрак;
• Компири - 90 g;
• Кромид - 60 g;
• Пилешко супа - 1,9 l;
• путер - 35 g;
• варени јајца, павлака, свежи билки - да се хранат.

подготовка

Измијте киселица лисја и парче ги дебели ленти. Излупени компир клубени и кромид се исецка произволно.

Се топи путерот во тава и пропржете го кромидот во тоа, додека светлина златен трепет. Премести zazharku кромид во врела супа со компири и се вари 15 минути. Испрати во листови зелка супа и продолжи готвење уште 7 минути, а потоа да го исклучите режач, место киселица. Служи на супа со тврдо варени јајца, свежи билки и павлака.

Видео: Зелена супа со киселица со пилешко bulone.Retsept зелени borscht.

Видео: Супа од киселица

Видео: Како да се готви супа со киселица. Чекор по чекор рецепт

Видео: Зелка зелена киселица