Како да се готви говедско ребра?

Говедско месо - сосема мека месо, кој е идеален за печење, печење и станува за компот, станува идеална јадење за ручек или вечера. За да дознаете како да се готви говедско ребра ќе се дискутира во овој материјал.

Како да се готви говедско ребра, задушени со компири во печка?

Овде ние ќе се стави надвор од ребра со конвенционалните компир клубени и компир gnocchi - мали кнедли врз основа на компири, кој ќе биде замена на оригиналот зеленчук.

состојки:

За gnocchi:

• Компири - 480 g;
• жолчки од јајце - 3-4 парчиња;.
• рендан пармезан - 45 g;
• земјата морско оревче - краен случај;
• брашно - 115 g

За чорба:

• Говедо ребро - 1,9 kg;
• Кромид - 115 g;
• морков - 140 g;
• растително масло - 45 ml;
• Црвен пипер во прав - 2 лажици. лажици;
• сушено оригано, лук - 2 лажички ;.
• црвено вино (сув) - 485 ml;
• Томато паста - 45 g;
• Брашно - 35 g;
• Домати во сопствениот сок - 370 g;
• вода - 520 ml.

подготовка

Пред да се готви вкусна месо ребра, направи gnocchi. Компири се вари во униформа, што доведува до половина, а потоа чиста pyuriruyte додавање на јајце, брашно, сирење, и зачини. Sformuyte кнедли од резултантната мешавина.

Месо решетки сува мешавина на зачини и тогаш СРЈ за околу 8 минути во изобилство на нафта. Руди ребра се издвои и да се замени СРЈ на парчиња на зеленчук. Кога зеленчукот се омекнат, додадете брашно, се стави на доматно пире и се прелива вино. Место ребра и додадете ги доматите со вода. Оставете сад на говедско ребра на плоча за 25 минути, додека мангал преуредите во загреана рерна на 180 ° C за 3 часа за премин на време. Околу 10-12 минути пред крајот на готвењето чорби стави во gnocchi.

Како да се готви ребра говедско месо во тава?

Што може да се готви од говедско месо ребра на плочата? Неверојатни пиво закуска или прилог на зеленчук гарнир на. Говедско ребра на овој рецепт ние прво пржете додека не станат крцкави, а потоа покрие слој на скара сос.

состојки:

• Говедо ребро - 1.2 kg;
• црвен пипер, лук - 1 лажиче ;.

• . Сушен кромид - 1 лажиче;
• Брашно - 55 g;
• нотка на цимет;
• сос за скара - по вкус.

подготовка

Поделете кош на парчиња и се фаќа за сува смеса на пиперка, лук, цимет и кромид. Се тркалаат на рабовите во брашно и се шири во тава. Кога пулпа збор за подготвеност, покријте ребра сос за скара и да чекаат додека тој ја зграпчи сјајни карамелизиран кора.

Видео: говедско ребра во multivarka, рецепти за multivarka # Месо multivarka

Видео: Готвење говедско ребра