Како да се готви хамбургери мелено?

Сега на располагање широк спектар на месо, кое се базира на сè, од риба и пилешко месо за дивеч. Овие полу-готови производи може да биде одлична основа за огромен спектар на јадења, но од најпопуларните меѓу оваа група беа и се уште се вообичаените хамбургери. Како дел од овој материјал, ние ќе го споделам со вас совети за тоа како да се готви хамбургери мелено многу необичен начин.

Како да се готви хамбургери мелено риби во тава?

И црвена и бела риба, тоа може да биде одлична основа за богат вкус на ќофтиња со ѓумбир, лук и чили. Овие patties задржат својата нежност и juiciness, додека преостанатите крцкави однадвор поради необичната breading на cornmeal.

состојки:

• мелено бела риба филети - 1,2 kg;
• Кромид - 65 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• Праз - 55 g;
• мал број на магдонос;
• Рендан ѓумбир - 1 лажиче ;.
• сок од лимон - 35 ml;
• изклинвам чили снегулки;
• мешавина зачини за риба . - 1 лажиче;
• пченкарно брашно - 115 g

подготовка

Мелење и двата вида на кромид и лук се пасира, во паста заби. Додај ги сите на кутии со билки, ѓумбир и сок од лимон. Користете универзален зачин смеса за риби со малку чили снегулки и мала количина на сол во Леќата. Слепи patties од смесата и било која саканата големина ролна секој од нив во јадење пченка непосредно пред пржење.

Како да се готви сочни patties на мелено пилешко?

Во последниве години, повеќето од другите на нашите маси појави котлети на пилешко. Како додаток во месо, пилешко месо има тенденција да се исуши брзо ако не е правилно се подготви, но ние ќе ви покаже како да се избегне овој проблем.

состојки:

• мелено пилешко - 310 g;
• Компири - 115 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Сушен мајчина душица, оригано - на лажиче ;.
• мал број на зелена cilantro.

подготовка

Пред да се готви вкусна пити од мелено месо, се подготвува за главната состојка во врзивно средство на рецепт - компири. Вари клубени и добро ги pyuriruyte.

За поголема juiciness котлети даде предност мелено пилешко со малку Жирков, или на друго место да додадете на месо малку ситно сецкани сланина или путер. Додај во ладење пилешко pyurirovanny компири, сезона со сите сушени билки, да додадете јајце и cilantro. Не заборавајте на сол.

Подмачкан ја дланката на пад на нафтата се за- порции на мали кутии patties и да почне да ги пржење веднаш по формирањето. Таквите суровини patties можат да се подготват за идна употреба, пред замрзнување.

Како да се готви домашна patties на мелено говедско месо?

Ние нудиме широк спектар на вкусови на говедско месо необични зачини и тогаш СРЈ patties во многу врело масло додека не станат крцкави.

состојки:

• говедото критикувам - 1.1 kg;
• Компири - 320 g;
• Кромид - 145 g;
• GARAM Масала - 1 лажица масло. лажица;
• јајце - 1 компјутер,.
• оцет - 10 ml;
• трошки од леб - за breading;
• масло за пржење.

подготовка

Пред како да се готви шницли од месо, супа и pyuriruyte пире од компири и потоа да се излади. Pyurirovanny Микс од компири со мелено говедско месо, сезоната со Масала, додадете сецкан кромид и се прелива оцет. Како резултат на мешавина sformuyte мали patties и секој натопи во тепани јајце. Се тркалаат на ќофтиња во трошки и пржете во изобилство врело масло додека не Браунинг.

Вишок растителни масти впие крпи и служат плескавици со вашиот омилен сос.

Видео: Принципи на подготовка на мелено месо patties

Видео: Како да се готви cutlets

Видео: шницли од мелено месо рецепт како да се готви хамбургери да се направи вкусна домашна јадења за вечера