Рецепт вкусни ќофтиња од мелено месо

Дали мислите дека не можете да бидете изненадени рецепт вкусни шницли од мелено месо patties, бидејќи тие самите - садот е толку банална и неинтересен, кој долго време беше дискутирано сите варијации? Ова не е така. Предизвика варијации во вкусна и необични рецепти хамбургери решивме да во овој материјал.

Вкусни ќофтиња свинско месо критикувам

Тајната на вкусни ќофтиња мелено месо е во правилен сооднос на месо и маст, и затоа не треба да се преземат за само едно јадење свинско или говедско месо. им се меша во еднакви размери, добра сезона месото и на излез ќе се добие совршен хамбургери.

Следува анализа не е едноставен рецепт за ќофтиња, а неговата варијација, во кои месото обвива интересни додатоци - краставица и кромид половина прстени.

состојки:

• свиња-мелено говедско месо - 980 g;
• вода - 145 ml;
• кисели краставички - 115 g;
• кромид - '85

подготовка

Добра сезона подготвена смеса од мелено свежо земјата црн пипер и сол. Подготвени кутии одбие работна површина - тоа ќе помогне да се направи многу повеќе месо тендер. Поделете краставица во 4-6 тенки ленти, и кромид се сече на тенки половина прстени. А делот на кутии, место помеѓу два слоја на масло за јадење филм и лесно се тркалаат или израмните на дланка. Отстранување на еден од листовите, се постават во центарот на краставици и кромид patties, а потоа се тркалаат на месото околу пополнување и слепи се тркалаат на сите страни за целосно покривање на полнење. СРЈ котлети вкусна домашна мелено месо над висока топлина додека Браунинг, тогаш поздравниот во тава половина чаша вода и се остава месото пареа и да го достигне целосна подготвеност.

Вкусни хамбургери од мелено мисиркино

За ќофтиња, исто така, подобро да се земе мешавина од мелено мисиркино со малку сало или пилешко Жирков, така што тие ќе дојдат многу повеќе сочни.

состојки:

• мелено ТУРЦИЈА - 540 g;
• пилешки масти - 45 g;
• Лук - 3 чешниња;

• трошки од леб - 65 g;
• мал број на коријандер;
• Брашно - 45 g;
• прав ким, Пиперка - на лажиче ..

подготовка

Пред да се готви вкусна пити од мелено месо микс дошле мисиркино месо со рендан масти и сезоната со сите дарежлив малку сол. Додадете паста лук каранфилче и трошки од леб, а потоа посипете со зачини. Темелно замеси кутии одвратат на работна површина и поделба sformuyte. Секоја од patties се тркалаат во брашно и пржете додека Браунинг. Покрај тоа, нема потреба да се бари на пареа ќофтиња, мелено пилешко подготвува многу побрзо свиња говедско месо.

Видео: вкусна НЕЖНА котлети тиквички и мелено месо!

Видео: шницли од мелено месо рецепт

Видео: домашна ќофтиња. Рецепт вкусни ќофтиња.

Видео: Вкусни сочни ќофтиња мелено месо - како да се готви