Мелено месо Свинско

За празничната маса или на викенд добро готви вкусна и убава чинија - свинско мелено месо, тоа изгледа многу импресивно на масата.

Кажете ни како да се готви свинско мелено месо во пракса храна на многу луѓе на оваа тема се знае дека голем број варијации.

Прво на сите, треба да се избере на месо (подобро е дека тоа е свеж и не замрзнат). Ние треба рамен, на ниво не е многу дебел парче (или неколку парчиња) на посно месо.

Пред готвење на слоеви месо лесно може да се победи, и се маринираат во било сос, сепак, тоа не е потребно. маринадата може да се направи врз основа на пиво или вино. Не е пожелно да се претстават на мед сос од домати или крем.

Пломби за мелено месо свинско месо може да биде составен од многу различни производи: мелено пилешко или месо, печурки, суво овошје, билки, варени јајца, сирење, и други.

Рецепт за свинско мелено месо во рерна

состојки:

• посно свинско месо - 2 парчиња тежина од околу 350 g;
• сенф заврши не е премногу тешка, може да кернели;
• сол;
• стопен путер - 4 лажици;
• свежи печурки - 400 g;
• црн пипер во прав;
• Лук - 2 чешниња;
• билки (магдонос, cilantro, кромид);
• сирење солидна - 200 g;
• пиво - 1 чаша;
• семе од сусам.

подготовка

Малку се одвратат слоеви на месо, малку prisalivaem и обложени со сенф на една страна.

Ситно сечкани печурки лесно пржени во путер во тава, protushivaem за 8 минути, сезоната со бибер и мелено лук.

Претворете го огнот во печката.

Формирање на ширењето месо пополнување бенд печурки, зелени гранчиња, обилно посипете рендан syrom.Plotno фолија тркалаат, завиткан со своите дебели груби природни конец. По истиот алгоритам, ние се направи втората ролна.

Масло подмачкува огноотпорни форма (керамика, или од нерѓосувачки челик, на пример) и компактен Стави ролни во него. Подмачкајте ги со стопениот путер со четка.

Печете ролна (ролни) во рерна за 1,5 часа, 20 минути пред крајот на процесот на пиво и посеан прав сусам.

Заврши ролни за 20 минути ладење, а потоа се сече на парчиња и се шири убаво во служи јадење. Може да се организира сето ова со sprigs на зеленилото. Од мелено месо свинско со сирење и пополнување печурки може да се сервира свежо овошје, грозје, вино, Бери тинктура или силен пиво. Леб е најдобро да се изберат крупни зрна.

Видео: мелено месо свинско месо во рерна | Едноставен рецепт за тоа како да се готви свинско ролна (сланина).

Видео: Рецепти за Multivarki - сочни мелено месо свинско месо во multivarka