Свинско ролна - рецепт

Производи од месо се присутни на нашата маса секој ден. Ручек или вечера, дали светлина закуска извршат - парче месо често имаат удобен. А што е со луѓето што треба да се хранат со овој производ. Па зошто, наместо колбаси или колбаси ролна не се готви свинско месо градите или свинско puzaniny? Сочни, вкусни, мирисна ролни совршено се чуваат во фрижидер, може да биде еден маж и една фолија, а не да се спомене и фактот, да се хранат гостите на празничната маса.

Како да се готви свинско ролна?

Препорачливо е да се само да се купи парче месо на оваа форма, која ќе биде лесно да се заврши на полнење. Потоа готвење свинско ролна ќе потрае доста проблеми на домаќините.

Регистарот на свинско филе

Како да се направи свинско ролна, месо испадна сочни и тендерската? Да ја земеме за готвење свинско филе, кое се смета најпосакуваните дел од свиња. Што топинги ги користите - тоа е изборот. По сите, некои луѓе како повеќе остри и сурови вкус, и некој како слатка и кисело пополнување. Ние ви нудиме свинско ролна - рецепт што е повеќе погодна за машката половина, но многу жени го претпочитаат.

состојки:

• свинско филе - 1 кг;
• чадена сланина - 300 g;
• Лук - 4-5 чешниња;
• Сирење - 200-300 g;
• рен, мајонез - да вкус;
• сенф грав - да вкус;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Целулоза свинско сече, така што да се добие малку правоаголник тоа одбиваат, сол, црн пипер и promazhte слој рен и сенф. Сланина, ситно се исецка, решетки сирење, лук и стискаш преку печатот, се меша и се шири на полнење рамномерно во текот на целата површина на свинско месо. Потоа цврсто навивам месо во ролна и се врзуваат на тема, може да се зацврсти со чепкалки за заби, само бидете сигурни дека да ги отстрани потоа. Подготвени леб посипете со зачини, подмачкува мајонез и завиткајте го во фолија. Наредени на садот во рерна и испраќање на околу 1,15-1,20. 15 минути пред крајот на готвењето, отстранете ја фолијата за да се формира кора. Кога на маса да се намали на печени свинско ролна portioned парчиња.

Свински roulade со печурки

состојки:

• свинско филе - 1 кг;
• Сирење - 200 g;
• сушени печурки - 100 g;
• Сирење - 200-300 g;
• зелени кромид - да вкус;
• слатка пиперка - 1 компјутер,.
• сенф грав - 2 лажички ;.
• бело вино - 100 g;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• мајонез - 3 лажици. лажици;
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

Телото на намалување на свинско месо, за да се добие правоаголник, одвратат, сол, бибер и се шири со сенф.

За фил: пре-впие сушени печурки, а потоа се сече. Пипер и кромид, исто така, се сече на сирење решетки, сите состојки се мешаат со печурки и се шири во еден слој на свинско месо. На месо потоа се навивам во ролна, го поврзува и со конци или прицврстување чепкалки за заби.

Уште еднаш сол се тркалаат, се стави во калап и се прелива сос. За сос, измешајте мајонез, вино, масло и црн пипер. Се пече во рерна околу 1,5 часа, периодично стави сок излачува.

Roulade на свинско месо критикувам

Готви свинско ролна е можно, со присуство само на земјата свинско месо. Може да се запрашаме - како да се направи свинско ролна мелено месо? Тоа е многу едноставен: на дното на тави нокаутирам половина од свинско месо критикувам, а потоа на полнење и капак со второто полувреме. Се формираат ролна и го испрати во рерна. Најчесто, свинско ролна бидете полни со варени јајца и зеленчук.

Патем, може да се готви свинско тркалаат во multivarka: во "калење" ролна ќе бидат подготвени за еден и пол часа, а чашата Multivarki ќе треба да се полни со вода и ставете ја во свинско ролна.

Видео: Roll свинско перитонеумот retsept.svinoy тек на перитонеумот во рерна

Видео: Како да се готви на прославата се тркалаат на свинско месо: Видео рецепт