Како да се готви палачинки со кисело млеко?

Палачинки - сад кој не потсетува на детството, нурнати во атмосфера на удобност и топлина, па не заборавајте да се подготви една прекрасна розова палачинки барем понекогаш. Најчесто, се готви палачинки или врз основа на квасец,

едноставен палачинки

Ако млекото е неочекувано кисело, не го става - врз основа на него се добиваат вкусни палачинки.

состојки:

• јајце - 2-3 компјутер,.
• јодизирана сол големи - 1 прстофат;
• Бел шеќер произведени во ЗНД земји - 150-180 g;
• кисело млеко - 2 чаши;
• сода прав или зрелост - 1 прашок / 1/3 лажиче ;.
• Рафинирано растително масло и без мирис - 2 лажици. лажици + 50 ml;
• Бело пченично брашно / s - 3 чаши.

подготовка

За да го тестото во палачинки со кисело млеко претвори бујна, не е потребно да се користи миксер, и можете да го користите Корола или да го приклучиш и го претепале. Прво во кисело млеко Истурете прашок за пециво. Ако има прав, сода бикарбона Gasim (оцет или сок од лимон). Оставете неколку минути да се процес отиде. Во меѓувреме, на проектот матење јајце. Прво, додадете сол, а потоа додадете шеќер постепено. Комбинација на состојки за да се хомогеност (шеќер зрна мора да престане да квичат). Микс на две маси, се става 2 лажици. лажица растително масло и постепено воведување на брашно. Се разбира, пред се кваси него. Промешајте го тестото, се скрши можно грутки. Кога масата е мазна, треба да се остави за 10 минути да се потечени глутен брашно, а потоа се меша тестото повторно и да почне печка палачинки. Во тава се загрева на мала количина на масло (како дел од масло се додава во тестото, тоа ќе треба многу помал пржење), се шири мали палачинки користење лажица пржете на средно-низок топлина рамномерно podrumyanivaya двете страни.

солени палачинки

Кажете ни како да се готви палачинки со кисело млеко без шеќер. Тие може да се полнат или непополнети, но тоа е подобро да го додадете во тестото малку сирење или урда. Добијат вкусен, срдечна и вкусна.

состојки:

• кисело млеко - 1 чаша;
• сирење "руски" или "холандски" - 100 g;
• Сол - 1 прстофат;
• мешавина од сушени билки (оригано, магдонос, босилек) - 1 лажиче ;.
• сода бикарбона - лажиче ;.
• Лимон - компјутер,.
• земјата allspice - да вкус;
• пребаруваа брашно во / s бело - 2 чаши;
• рафинирано сончогледово масло без мирис - 2 лажици. лажици + 30 ml.

подготовка

Од подготовка на овие fritters со кисело млеко, јајце-бесплатно, соја сирење ако замена на производот ќе се потпреме чинија. Подготовка на тестото: додавање на сол на млеко и мешавина беше билки (можете да го користите било која комбинација на вашиот избор), малку свежо земјата бибер не боли. Gasim бикарбона со сок од лимон, додадете млеко. Сирење решетки или намалување на многу ситно. Става 2 лажици масло и се промешува. Јасно е дека тоа е апсолутно хомогена тестото не е така, додавање на брашно, месете многу внимателно. СРЈ палачинки ќе биде на тава, подмачкан со малку масло, претворајќи како Браунинг. Како што може да се види, да се направи палачинки со кисело млеко бујна и вкусна е прилично едноставна. Ние им служи на fritters традиционално - со кисела павлака или солени јогурт.

Видео: Палачинки за 5 минути. Како да се готви палачинки со млеко за 5 минути. Кифла рецепт со млеко

Видео: меки палачинки со кефир или кисело млеко

Видео: fritters со кисело млеко

Видео: Рецепт Љуш палачинки кисело млеко