Како да се готви телешко месо?

Телешко долго време се смета да биде многу вкусна и диетална храна. И концентрацијата на хранливи материи е дури и подобар од традиционалните говедско месо. Значи, ако сте поддржувач на здрава исхрана, сигурно ќе бидат заинтересирани за тоа како да се подготви телешко месо.

Како да се готви говедско месо чорба со сос?

Ако сте уморни од традиционалните варени или печено месо на скара гулаш - одлична можност да се приклучат на суптилностите на гастрономијата. Едноставноста на готвењето е волшебна, и месото го задржува сите корисни својства.

состојки:

• телешко месо - 800 g;
• лак - 65 g;
• сол;
• Висок квалитет на брашно - 75 g;
• растително масло - 45 g;
• голем морков - 1 компјутер.

подготовка

Тврдејќи дека може да се направи од телешко месо, не заборавајте за овој едноставен сад. Тава, се прелива растително масло и малку се загрее. Излупете го кромидот, се сечат на половина прстени и ставете ги во тава. СРЈ зеленчук треба да биде околу 5 минути, мешајќи постојано. Потоа посипете во на брашно, се меша темелно и оставете го на топлина за неколку минути.

Измијте и намалување во не премногу големи парчиња месо, го стави во тенџере и се прелива во истиот zazharku малку podsolite. Мешајќи повремено, телешко изгаснат огнот на една мала, растително масло и додавање на вода, ако е потребно. Прочистена моркови се сече на коцки, ставете во тава, се промешува добро и се готви со капакот на минималната топлина 50-60 минути.

Како да се готви вкусна за телешко месо во тава?

Кога немате доволно време, а понекогаш и не е до кулинарски задоволства. Но, овој рецепт, ќе научат како да се готви телешко месо, така што тоа беше мека, без премногу нерви и трошоците.

состојки:

• телешко месо - 675 g;
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• полномасно млеко, масти - 275 ml;
• чешне лук;
• сол;
• големи јајца, селективно - 1 компјутер.

подготовка

Ситно исецка на кромид и лук, додадете го млекото, суровини јајце и сол, а потоа сите на добар удар со миксер. Телешко намалување на парчиња со дебелина од околу 1 cm (месо може да се повратат). Се стави на парчиња на месо во резултат на маринадата и оставете за 2-3 часа. Истурете во тава со малку растително масло, добра топло до тоа и да почне пржење телешко месо. За таа што ќе се 15-20 минути.

Ако не знаете како да се готви телешко месо во multivarka, не е иста, само наместо на тавата, ставете го месото во апаратот и прекинувачки режим на работа "печење" за 10 минути.

Како да се готви вкусна за телешко месо во рерна?

Сите витамини и корисни минерали потребни за да се остане во месо, варен на овој начин. Познат бонус е исклучителен вкус и неспоредлив јасни.

состојки:

• телешко месо - 575 g;
• сол;
• лук - 4 големи заби;
• коријандер и црн пипер;
• Дижон сенф, горење - '65

подготовка

Земете разладено месо и нека впие на собна температура за неколку часа. Бришење лук на мал ренде, се направи месо длабоко надолжни резови и nashpiguyte лук неговата. Во одделен сад измешајте и сенф, сол и други зачини. Потоа со четка од оваа мешавина на телешко месо на сите страни и цврсто ја заврши со фолија. Остави ја маринирани за 1-2 часа. Загрејте ја рерната на 250 степени и ставете го месото на сад за печење. Се пече на тоа на следниов начин за една четвртина од еден час, а потоа температурата се намали на 180 степени и телешко месо печени за еден час. По отстранување од рерна месото треба да се остави во фолија за уште 15-20 минути.

Видео: Како да се готви телешко месо! Многу вкусна чинија + бонус

Видео: Како да се подготват вкусна телешко месо (говедско месо) говедско месо со сос од цреша

Видео: Вкусни телешко бари на пареа во multivarka како да се готви телешко месо рецепт телешко #

Видео: Како да се направи telyatinu.Telyatina во вино.