Како да се готви супа?

Прв курсеви се составен дел од нашата исхрана. Дневна потрошувачка на супа има позитивен ефект врз дигестивниот процеси, обезбедува стабилна прием на витамини, минерали и други хранливи материи. Готвење супи дел се состои од 3 фази: готвење супа, sautéing garnirnoy компонента (најчесто зеленчук) и нивни соединенија, што е, во голема мера може да се каже дека повеќето супи имаат скоро сличен рецепт.

Бујон за супа може да се готви како месо, коска и риба или печурки. Прехранбената технологија исто чорби - месо, риба коска или со ладна вода, донесе до вриење и се избрише пена и масти. Од страна на време супа коска се приготвува на температура од 3-4 часа, месо и коска и риба - од 1,5 часа. На вкус и арома на супа ќе зависи од тоа колку се готви супа, па затоа е важно да не се вари.

дека научат како да се готви на обичен, но многу вкусна супа, мора да знаат како и во она што цел што е поставен garnirnaya дел. Сепак, тоа не е скучна работа, и силата, возрасни и деца. Кога готвење супа супа се првите во суров зеленчук кои се готват во тоа време најмногу. Ако е така, на пример, супа, прво нешто што во каша постават слојна суровини цвекло, а потоа компири.

Темен (пржена) зеленчук, како и кисели краставички, кисела зелка и киселица постават за 15 минути додека готви. Пржете сецкан зеленчук на загреана масло тава или тава, краставици и кисела зелка чорба. Житни култури се решат, се мијат неколку пати. За 5-7 минути додека готви во супа додадете ловоров лист и зачини.

Сорти на супи се неколку, тие се разликуваат пред само од страна на составот на нејзините составни компоненти и нивната сума во формулирањето и метод на сечење зеленчук и ладни супи овошје - исклучок. Бидејќи на голема разновидност и изобилство на супи даде неколку рецепти.

Топла супа јагода

состојки:

• вода - 350 ml;
• Јагода - 150 g;
• компиров скроб - 5 g;
• шеќер (ксилитол) - 20g;
• Крем - 30ml.

Јагоди треба да се оди, се мијат и суво. Тогаш тоа е исполнет со вода, загрева до вриење, додадете шеќер, скроб во разредена форма, по втор пат се донесе до вриење и веднаш да се отстранат од топлина. Служи со тост, бисквити или крекери во посебен сад.

Како да се готви супа во лименки?

Како да се угоди на својот маж со дете, ако се вари комплекс супи немаат време или сила, на пример, по напорниот ден? Да го направите ова, се грижат и домаќинките беа измислени рецепти целосна, вкусни супи во брзање, и супа од риба конзервирана храна - еден од нив.

состојки:

• Вода - 2,5 l;
• конзервирана риба производи;
• Компири - 3-4 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Кромид - 3 парчиња;.
• зачини - по вкус.

Компири сече на големи коцки, моркови - парчиња, конзервирана пире или Сплит во мали парчиња, се мијат ориз житни, кромид чисти, (една сијалица оставен, а остатокот од кромид ситно исечени за пржење). Компири со јачмен и кромид (она што не се сечат) лежи во врела вода, се вари во состојба на полу потоа додаде конзервирана, 15-20 минути по ова - пржени кромид и морков, ловоров лист, сол, црн пипер. По отстранувањето од топлина остава да отстои 15-20 минути, за потребите на секоја служат посипете со билки.

Корисни совети:

Супа може да се готви брзо и вкусно, како и во Aerogrill и во multivarka. За да го направите ова, вие само треба да правилно пресметување на должината на готвење производи. И да ви помогне во тоа нашата маса.

Видео: Готвење дома / пилешка супа / брзо и готви супа

Видео: Компир супа со тестенини рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна