Говедско месо супа - рецепт

Месо врз супи говедско месо - јадење здрава и задоволување. Во прилог на месо во нивниот состав, се разбира, да вклучи и други состојки. V може да се користи како втор по значење состојка различни производи, како што се компирот, гравот, леќата, итн габи.

Главната точка во спроведувањето на секој рецепт во супи говедско месо - правилно да се подготви супа, односно, готви говедско ... За подготовка на транспарентен убава говедско месо супа и разни супи врз основа на нив најпогодни бут со коска, говедото филе коска, на задниот дел од бут, слабина, рамо или на дел сечилото на трупот (супа врие и за подобро користење на предниот дел на сланина). Можете да ги користите тело, иако тоа се приготвува на температура повеќе и повеќе погодна за желеа.

На говедско месо се готви за долго време - додека не се подготви за најмалку 1,5 часа, додека тендер, уште 40 минути во најмала рака. Се разбира, време на готвење е, исто така, зависи од возраста, полот, и благосостојба на животните.

Подготовка на супа. Одмрзнување месо во ладна вода. Тоа е подобро да се готви без коски (коска супа nepolezen), исечени месо не е премногу големи парчиња. Говедско месо варено со нежна рефлукс со сијалица, ловоров лист, црн пипер, бибер и каранфилче. Навремено да се соберат на бучава и масти. Откако месото се готви, малку се излади во супа. Супа може да се филтрираат или внимателно ја истурам во друга тава - врз основа на акции ќе готви супа, со користење на двете од варено месо.

Едноставен рецепт за вкусна супа со месо

состојки:

• варено говедско месо парчиња - околу 300 g;
• Говедско месо супа подготвени - 1,5-2 литри;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Компири - 2-4 парчиња;.
• црвени пиперка - 1-2 парчиња;.
• Различни свежи билки (магдонос, копар, cilantro, босилек, итн);
• Лук - 1-2 чешниња;
• црн пипер во прав;
• сол.

подготовка

Супа со вратените парчиња месо да ја доведе до вриење во мала тава. Чистење на компири и се сече на тоа не е премногу ситно исечени за да се вклопи удобно во лажица, исчистени моркови се сече на ленти. Поставување компири и моркови во тенџере со врела супа, повторно да ја доведе до постојан вриење, отстранување на бучава, и се вари 10-12 минути. И додека тоа се случи, се сече на ленти пиперки кратко.

И ќе ја постави во тава, малку prisalivaem и готви 8-10 минути. Можат да бидат заедно со слатка пиперка и додадете малку брокула, демонтирање на Kocheshkov. Можете да додадете 1-2 лажици доматно. Подготвени мирисна супа со месо влегоа во чинии и чаши супа садови, зачинете со црн пипер и либерално посипете со сецкан билки и лук.

рецепт грав чорба говедско месо се разликува малку од претходниот (види. погоре).

Постојат две опции: на готови варен грав со мали грав. Многу лесен за употреба готови замрзнати со podvarennoy грав. dovarivaniya време на овој материјал - околу 10 минути. Затоа, млади грав врска во супа за 10-12 минути додека тендер.

Рецепт леќата говедско месо супа вклучува додавање на 2-4 лажици супа мијат леќата. Пропорции и листа на други состојки се исти како и во првиот рецепт (види. Погоре). Леќата се постават со компири.

Исто така, некомплицирано рецепт за супа од печурки и говедско месо. На листата на состојки, додадете 150-200 грама свежи печурки (буковка, бели печурки). Печурки сече на средни и поставување заедно со компири. Овие габи се целосно заварени за 20 минути. Употреба може да биде како свежи печурки и замрзнати.

Рецепт глупак супа со месо вклучува додавање на основен рецепт на мала количина на тестенини наместо или заедно со компири. Тестенини готви многу брзо, така што лежи во супа со компири и моркови, но за 5-8 минути додека тендер.

Видео: копачка супа со месо и ориз рецепт видео

Видео: Супа со говедско месо

Видео: Говедско месо супа рецепт првиот сад на кавкаски Khashlama .Beef супа рецепт за прв

Видео: А вкусна супа рецепт Говедско вечера multivarke.Semeyny Уфа