Како да се пече на целата платика во рерна?

Платика - еден од најчесто се среќаваат риба. Тоа е затоа што тој е добро одгледува вештачки, но сепак тоа е многу лесно да се фати, бидејќи breams се собираат во мали јата. Поради достапноста на рибата решивме да го споделам со вас тајните за тоа како да се пече целиот платика во рерна.

Платика печени во рерна со кисела павлака

Како и со многу други претставници на крап, платика направени печени во кисела павлака. По готвењето, риба добива не само атрактивна светло златна боја, но, исто така, носи на светло крем вкус.

состојки:

• платика (средна големина) - 2 трупот;
• пипер, ким, коријандер - 1 лажиче ;.
• крем - 115 g;
• Свежи куп на копар.

подготовка

Пред да започнете готвење, подготовка на риба, и се уништуваат, се чисти. Миење на стомакот и рефил со свежи копар ѕид затегнуваше кама. Бришење на целиот птица со сол и готви сос, под кои ќе се пече риба. Рецептот на овој сос е основно, се меша доволно павлака и црвен пипер, ким и кориандер и подготвени. Се шири крем сос над површината на риба и да ја напуштат сите подготвени на 180 степени. Како платика печени во рерна се утврдува од страна на нејзината големина. Во просек, процесот трае 20-25 минути.

Полнети платика печени во фолија

Полнети платика не само што може јадење полнила, но, исто така, билки, цитрус и лук. Повикување на последниот - да се елиминира карактеристика риби мирис и донесе на чинија својот вкус.

состојки:

• платика (средна големина) - 2 трупот;
• Лимон - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• кромид - '85

подготовка

Изкормени и мијат платика решетки сол. Абдоминалната празнина стави прстени кромид половина, парчиња од лимон и исечени chives. Безбедно на абдоминален ѕид по должината и заврши секој од риби фолија. Остави сите се пече на 200 степени за 20 минути.

Платика печени во рерна со компири

состојки:

• платика - труп 2 од 300 g;
• Лимон - 1 компјутер;.

• рузмарин - 4 парчиња.;
• лук - 1 компјутер;.
• путер - 25 g;
• компир (големина просек) - 2 клубенот.

подготовка

Покрие избрани форма на пергамент и да се воспостави себе си за подготовка на риба. Подготовка на труп, се фаќа за тоа со сол. Абдоминалната празнина пополни со парчиња лимон, сецкан лук, путер и рузмарин. Се стави на риба во калапот и да ја напушти пече на 180 степени, околу труп претходно поставување преполовен компир клубени. Последни пред печење попрскува со масло и зачини.

Видео: платика печени во рерна.

Видео: Земете платика! Како да се готви платика во рерна?