Линг ракчиња риба - рецепти

Линг - bescheshuynaya риби имаат мазна кожа розова. Месото на оваа риба е многу сочни, тендер и апсолутно нема коски. Ние ќе ви кажам денес како да се готви правилно и брзо Линг и изненадување вашите гости со оригинален сад, кој веројатно никогаш не сте се обиделе.

Рецепт риба ракчиња

состојки:

• риба ракчиња - 500 g;
• суво грозје - по вкус;
• млеко - 2 лажици. лажици;
• путер - 50 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 2 чешниња;
• зачини.

подготовка

суво грозје прелива вода што врие и оставете да кисна до. Риба ракчиња рачка, отстранување на утробата, се мијат темелно и се сече на парчиња, a la carte. Потоа да ги стави на лист фолија, со вкус на зачини и цврсто заврши. Стави во загреана рерна и печете 25 минути.

Овој пат да се готви додека сосот: Стави во тавата на парче путер крем, се топи на тоа, додадете една лажица брашно и, мешајќи, СРЈ до светло кафена боја. Потоа се става млекото, додадете суво грозје потечени, стегајќи лук и варете додека не се дебели. Завршени ширењето риба на чинија и се прелива со топла сос.

Рецепт за риба ракчиња

состојки:

• ракчиња риба - 3 парчиња;.
• зачини;
• сок од лимон - 0,5 компјутер.

За сос:

• Млеко - 0,5 V;.
• крем - 0,5 ST;.
• кромид - 1 компјутер;.
• зрнеста сенф - 2 лажици. лажици;
• морско оревче - краен случај;
• путер - 50 гр

подготовка

Трупови измие obsushivayut и се сече на парчиња. Додадете малку сол, бибер по вкус, посипете малку сок од лимон, се промешува и се резервирани за 10 минути на една страна. Оваа чиста сијалицата shinkuem го на мали коцки и passeruem maslitse во путер до златниот Браун. Потоа додадете сенф и малку морско оревче.

Во посебен сад се комбинираат со кисела павлака и млеко внимателно се става на лак. Промешајте сос, намалување на топлина и се вари на врие. Потоа додадете мелени копар, вкус вкус зачини, се шири риба, во близина капак и варете околу 15 минути дополнително точно да го скрши на парчиња повторно се покрива со капак и tomim уште 15 минути. Да му служи на готовиот Линг со варен ориз или пире од компири.

Рецепт ракчиња Линг риба во рерна

состојки:

• ракчиња риба - 700 g;
• cilantro - опционални;
• сок од лимон - по вкус;
• зачини.

За сос:

• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Ѓумбир - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 3 лажици. лажици;
• вода - 30 ml.

За сос:

• Лук - 2 чешниња;
• зелен кромид - 50 g;
• домати - 10 парчиња;.
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• брашно -. 1 лажиче.

подготовка

Со риба внимателно отстранете кора, инцизија по гребенот и внимателно да се подели на месото од коските. А потоа се фаќа филети од двете страни со сол и го постави настрана за еден час, така што тоа темелно натопени. Ѓумбир Бришење на мал terochke, додадете го шеќерот, истурете малку соја сос и разредена со вода.

Во посебен сад измешајте сок од лимон, шеќер, вода, доматно пире и црн пипер. Лук чиста, мелење, и кромид на дијагонала и shinkuem passeruem зеленчук maslitse до светло кафена боја.

После тоа, ние се стави во тава, целата домати и се промешува, се готви 3-5 минути. Потоа се става смесата домати и чорба за 5 минути. Овој пат ние се засади една мала количина на вода, брашно да се избегне грутки, и се прелива во доматите. Донесе до вриење и да ги отстрани од топлина.

Се стави на риба филе на скара duhovochnuyu во кои ќе ги стави во тавата и печете 30 минути, basting либерално риба ѓумбир сос. Сега внимателно отстраните садот од тавата, се шири на една чинија и се прелива сос од домати. Топ красат јадење лисјата на cilantro и зелени кромид.

Видео: стек, панирани Линг

Видео: (мини - Издание) Congreve бари на пареа со сос "смарагд"