Лосос печени во рерна

Spoil: лосос, печени во рерна, тоа е можно само од страна на неискусни раце, во сите други случаи, на мрсна риба е толку вкусна, дека ќе излезе совршен, дури и во скромни друштво на сол и бибер. Се разбира, само еден со сол и бибер, ние нема да биде ограничена, во спротивно не би биле на овој материјал, бидејќи во брзање да ви нудиме неколку начини да се готви лосос во рерна.

Како да се пече на лосос во рерна - рецепт

Овој едноставен рецепт вклучува само три состојки формирање на универзална сос погодна за секој месо и риба. Ова трио е познато на сите: сенф, мед и сок од лимон. По печење смесата caramelizing пријатен сладост и стекнување.

состојки:

• лосос филети - 760 g;
• Дижон сенф - 65g;
• сок од лимон - 10 ml;
• мед - 25 ml.

подготовка

Изработка на сигурни дека филети од коските се чистат, го стави на лист подмачкана пергамент, туп сува и сезоната со добра мешавина на сол и бел бибер. Се подготват едноставна сос, матење мед и сок од лимон и сенф. Ширење на сос во текот на целата површина на филе од риба и оставете го да се пече 12-15 минути на 200 степени.

Лосос печен во фурна со компири и зеленчук

После работа на хард ден е особено важна оние рецепти во кои и главно јадење, и гарнитури можно е да се подготви и beskhlopotno. Овој рецепт е само еден од оние кои ќе ви помогнат кога готвење сака да се направи во последната кривина.

состојки:

• компир клубени - 430 g;
• боранија - 165 g;
• Сушен лук - 2 лажички ;.
• мал број на магдонос;
• Мед сенф - 115 g;
• сува сенф - 15 g;
• лосос филе - 4 парчиња. (180 g);
• домати - 180 g;
• трошки од леб - 1 лажица масло;.
• рендан пармезан - '45

подготовка

Поделете го компир клубени на половина или раствор (во зависност од големината), ги стави на послужавник со парчиња грав и патлиџани. Посипете сè со сол, сушен лук и испрати печете 10 минути на 165 степени.

Лосос филети и сезоната, а потоа се шири на смесата на сува сенф и мед низ површината на месото, без да влијае на кора. Поврзете зелена со трошки од леб и сирење, при што сенф подмачкан во долната површина на резултантната мешавина. Место на филети во тава со зеленчук и печете уште 15-18 минути.

Лосос бифтек печени во рерна со крем

Подготовка на лосос, печени во рерна во фолија, не само што може да го спаси максимум juiciness на риба спаси тендерската месо од сушење, но, исто така, да се готви сос на риба во исто време со неа печење. Во овој случај, во прилог на сос риба ќе биде врз основа на крем и суво бело вино, варен со праз.

состојки:

• стекови лосос - 4 парчиња;.
• мал број на магдонос;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• праз - 1 компјутер;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• путер - 45 g;

• суво вино - 230 ml;
• крем - 230 ml;
• мал број на копар.

подготовка

Стави лосос стекови на двоен лист фолија покриени со парчиња од лимон. Место на лимон на врвот, посипете сите сецкан праз (белиот дел) и магдонос. По испрати туп на путер и да се соберат на рабовите на фолија заедно. Останатите отворање става во суво бело вино со крем и печат на ковертот. Остави сите скапуваат на 180 степени 20 минути (точното време, колку лосос пече во рерна зависи од големината на одредена стек), а потоа нежно се прошири на ковертот и место на риба на послужавник. Отфрлите од лимон и се прелива сос во тавата со праз. Дозволете вишокот течност да испарува, така што сос густо, потоа се става на нив да се подготви риба. Пред сервирање во садот со копар додаток.

Видео: Лосос во рерна - баба рецепт Ема

Видео: лосос печен во фурна едноставен рецепт за лосос печени во рерна

Видео: риба во павлака лосос печен во крем