Млеко сос

Крем сосови врз основа на млечни производи, тешко може да се нарече опции нискокалорична како додатоци на вашите омилени јадења, но ако стапката не е добро, а вкусот, тоа е тешко да се најде замена за нежно млеко сос со павлака и сирење во составот.

Рецепт млеко сос

Ова основно млеко сос е совршен за вашите салати, но уште подобро да го достави до додавање на чипс или тако тортиљи една чаша пиво.

состојки:

• Сушен лук и chives - 3 g;
• чили во прав - 2 g;
• Сушен копар;
• крем сирење - 225 g;
• сирење - 80 g;
• Млеко - 60 ml.

подготовка

Крем сирење, биено сирење, сушени билки, чили и малку морска сол Бришење на вилушка во мал сад. Започнете миксер на мала брзина, полека почнуваат да се прелива во мешавина на млеко матење. Кога масата станува крем - сос е подготвена.

Во случај да се бараат за исхрана на млеко сос рецепт, подобри опции во друштво на зеленчук да се најде. Одберете млечни производи со содржина на најмалку масти и млеко, и сите може да се замени со серум или вода.

Пилешко во млеко и лук сос

состојки:

• пилешки крилца - 600 g;
• крем - 130 g;
• млеко - 140 ml;
• Мајонез - 70 g;
• вински оцет - 30 ml;
• Ворчестер сос - 10 ml.

подготовка

Загревање во тава растително масло над висока топлина, лежеше на грејна површина на крилја и пржете додека златниот означени од страна на неколку минути од секоја страна. Во меѓувреме, се комбинираат павлака и млеко, мајонез, додадете малку оцет и Вустершир сос. Фановите на сушени билки можат да се надополнуваат сос од млеко за пилешко и нив, ако сакате. Розова куру се прелива сос од млеко, веднаш се намали топлина и оставете да скапуваат под капакот за 12-15 минути.

млеко сос за ќофтиња

состојки:

За ќофтиња:

• Турција - 360 g;
• лукчиња - 4 парчиња;.
• земјата ким, чили - да вкус;
• бела кромид - 50 g;
• cilantro;
• трошки од леб;
• пилешко јајца.

За сос:

• млеко - 150 ml;
• јогурт или павлака - 260 ml;
• 1 вар сок (и кора);
• Маслиновото масло - 15 ml.

подготовка

Турција бланширан со помош на миксер или мелница, а потоа се комбинираат со pyurirovannym лук, зачини земјата и мелено кромид. Калапи мелено во еднаква големина монистра, натопи во тепани јајце, пане и паѓа. Поставување мониста на Турција тава, посеан со масло и се пече 15 минути на 200 ° C.

Во меѓувреме, размахване на млеко со јогурт, додадете масло и сок од лимон. Не излишни ќе се намали на топла сос. Подгответе се истура ќофтиња подготвена со кисела павлака сос и посипете со cilantro.

Таквите млеко сос и ќофтиња ќе одговара, како и нивните постен варијации, како што falafel или компир zrazy.

Како да се подготват сос од млеко?

Дебела млечно сирење сос од овој рецепт содржи во својот состав слатка карамелизиран кромид. Ненаметлива комбинација вкус може да биде совршена комбинација на тестенини, јадења со месо, или да служи како основа натопи пресметува за една голема компанија.

состојки:

• крем сирење - 580 g;

• Мајонез - 50 g;
• Млеко - 80 ml;
• рендано тврдо сирење - 120 g;
• кромид - 300 g;
• растително масло.

подготовка

Сецкан кромид полукругови, тоа соте со растително масло да се изрази кафеава. Пожарот во исто време треба да се минимизира со карамелизиран кромид може да стане сјајна, мека и леплива. Обично тоа трае околу 20 минути, но ако притисне за време, само се исецка на кромид на коцки и се мешаат со крем сирење и мајонез. Се шири сирење урда млеко и додадете рендан кашкавал. Дополнителни билки и зачини се во вашата дискреција. Стави млечна сирење сос во мрсна форма за печење, се покрива со фолија и се готви за 15 минути на 220 ° C, а потоа отстранете ја фолијата и нека темен површина од 7 минути.

Видео: Млеко сос

Видео: готвач - сос од млеко

Видео: Млеко сос за кнедли

Видео: млеко и крем сос со домати и пржен кромид на месо на рецепт од готвач / Илја Lazerson