Месо на албански јазик

Поволни климатски, географски и историски карактеристики, како и интеракција со жителите на соседните земји под влијание на албански кујна. Таа стана се повеќе различни. самите Албанци во најголем дел - и муслиманите не јадат свинско месо, па јадења со месо често се користат телешко месо. Но, месото и на албански направен од свинско месо со додавање на говедско или пилешко. Антена - многу вкусна! На готовиот месо е вкусен и се топи во вашата уста!

Месо Албански - еден вид котлети. Готвење месо на албанската можеби на различни начини. Месото се пржени, задушени, печени, варени во согласност со националните околности. Исто така, кога готвење, да додадете различни состојки и зачини.

Многу луѓе мислат, како да се готви на месо на албански јазик, а трошат најмалку време и напор. Ајде да ја разгледаме интересно, и што е најважно - вкусни опции.

Месо Албански - рецепт № 1

Албанскиот свинско месо со додаток на говедско месо.

состојки:

• Месо - 500 g;
• јајца - 2 парчиња;
• мајонез - 3 лажици. лажици;
• скроб - 3 лажици. лажици;
• брашно - 4 чаши;
• кромид - 1 - 2 парчиња;
• лук (опционално или наместо на кромид);
• пипер и сол - да вкус;
• готвење - растително масло.

подготовка

Рецептот на готвење месо на албански јазик е прилично едноставна и не бара посебни вештини.

1. Марк месо (250 гр свинско и говедско месо 250 г) и да се исплакнат со ладна вода. Сува крпа, се сече на тетивите и филм од месо, и место на сечење одбор. Користење на нож, се сече на мали парчиња и го стави во емајлиран сад. Помалите narezhete, толку побрзо оган, и толку вкусна работа.
2. На месото додадете јајце и се меша добро. На вкус: сол, црн пипер, зачини. Потоа, истурете ја содржината на брашно или скроб (за ова е потребно да го користите сито). 200 гр сува состојка ќе треба 1 кг месо. Потоа, се меша добро и бидете сигурни дека нема грутки.
3. Чисти од кромид лушпите, ситно сечкан млад. Расклопување на парчиња лук и се фаќа за секоја на груб ренде. Евентуално, може да се сече на мали коцки. Сето ова се додаде во сад емајл и се прелива мајонез. Вие исто така може да се користи било кој тип на сос, купував во продавница или сте подготвени себе. Потоа се меша сите состојки кои се празнат во сад емајл, и го стави во неколку часа, и тоа е подобро за еден ден во фрижидер. Содржината, доследноста треба да личат на дебела палачинка тесто на.
4. Тиган топлина, да додадете маслиново или растително масло. Лажица ќофтиња шири како палачинки. 3-4 минути - време за готвење котлети со една рака. Преклопете ги повлечете на чинија и се служи со било гарнитури. Можете да најубаво красат со свежи билки и се служи со домати или било кој друг сос по вкус.

Според овој рецепт, може да се готви месо на албански јазик само од свинско или говедско месо само.

Месо Албански - рецепт № 2

Еве уште еден рецепт за месо на албански пилешко.

состојки:

• пилешки - 1 кг;
• јајца - 3 парчиња;
• 3 Табела лажици скроб;
• 3 лажици мајонез;
• сол и бибер по вкус;
• растително масло или маслиново масло.

подготовка

Упатство за готвење ова јадење е многу сличен на оној што веќе е опишано погоре. Затоа, многу кратко за методот на готвење:

1. Миење на пилешко, сува и многу мали парчиња сецкани, а потоа додадете на сад.
2. Додадете јајца, скроб, мајонез, бибер и сол, се меша добро и оставете во фрижидер за 1 - 3 часа.
3. Загрејте тава зеленчук или маслиново масло.
4. Како резултат на маса се шири во тава и лажица како fritters, пржени со двете страни.

Прекрасна вкусна чинија е подготвена. Како да се готви на месо на албански јазик - ке го одберете. Сето тоа зависи за каков вид на месо ви се допаѓа повеќе. Бон appetit!

Видео: пилешки котлети

Видео: Месо на албански јазик (мојот дом верзија)

Видео: Месо - албански јазик.

Видео: Месо на албански јазик | проштава