Okroshka класичен колбас - рецепт

Топол летен ден топли супи не сакаат да. И да застане на шпорет и готви нив - па дури и повеќе! Но, хаш во овој случај - тоа е она што ни треба. Ладна супа од зеленчук и месо или колбаси на кефир, квас, серум - е дека угаси глад и жед. Прочитајте подолу, како да се направи класичен некаква карма-каша со колбаси.

Okroshka на кефир со колбаси

состојки:

• nonfat јогурт - 2,5 l;
• Варени колбас - 170 g;
• крем - 120 g;
• тврдо варени јајца - 2-3 компјутер,.
• краставици - 300 g;
• варени компири "во униформа" - 500 g;
• копар - 40 g;
• chives - 30 g;
• сол.

подготовка

Варен колбас, излупени јајца, краставици и компири се сече на коцки melenkimi. Ситно се урнат копар и chives. Измешајте ги сите приготвена храна, додадете малку сол по вкус. Потоа додадете изладен крем, се промешува и се прелива сите разладено јогурт. Ако не се на дофат на раката nonfat јогурт, може да се земе и храбар, но тогаш се уште треба да се разредат со ладна зовриена вода. Сите хаш со колбаси на јогурт е подготвена. Тоа може веднаш да се стави на маса.

Класична хаш со колбаси

состојки:

• нефилтриран unclarified kvass - 1 литар;
• Варен колбас - 300 g;
• краставици - 250 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Компири - 4 парчиња;.
• крем - 200 g;
• свежи билки;
• сол.

подготовка

Краставици, колбаси, се сече на коцки melenkimi. Свеж зеленчук (може да се земе магдонос, копра, зелени кромид) ситно се исецка. јајца Кук "варат" компири - "во униформа". После тоа, јајца и компири, исто така, се чисти и се сече на коцки. Измешајте приготвена храна, да додадете павлака, квас и сол по вкус.

Хаш со колбаси и мајонез

состојки:

• Колбас - 340 g;
• Компири - 3-4 парчиња;.
• Јајцата - 4 парчиња;.
• краставици - 3 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• копар - 0,5 зрак;
• Мајонез - 200 g;
• сок од лимон.

подготовка

Компири во нивните јами донесе на подготвеност - Можете да се вари тоа целина, но вие само може да се пече во микробранова печка. Кук тврдо варени јајца. Компири и јајца чиста, а потоа се сече на коцки melenkimi. Слично на тоа, траг и краставици со колбаси. Зелените melenko урнат. Ние се стави сите приготвената храна во тава и се промешува. Додавање на мајонез, се промешува и се прелива вода. Своето количество е прилагодлив независно, врз основа на тоа густа некаква карма-каша сакате да се добие. И на крај додадете свеж сок од лимон по вкус. Доколку е потребно, се посолува по вкус.

Хаш со колбаси на серум - рецепт

состојки:

• Варени колбас - 270 g;
• Серум - 2 l;
• краставици - 350 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• копар - 1 китка;
• магдонос - 1 китка;
• крем 20% масти - 450 g;
• сок од лимон -1 чл. лажица.

подготовка

Уништите краставица, колбаси и тврдо варени јајца. Изми копар, магдонос и кромид ситно се исецка. Додадете павлака, сол по вкус, сок од лимон, се посипува со серум и се меша добро. Ние им даде okroshka навистина подготвени во фрижидер, а потоа разладено на масата.

Хаш со пушеле колбас

состојки:

• Пушеле колбас - 320 g;
• Компири - 400 g;
• јајца - 3-4 парчиња;.
• Кромид - 100 g;
• магдонос - 40 g;
• копар - 40 g;

• chives - 1 зрак;
• краставици - 450 g;
• крем - 440 g;
• слабо газирана вода - 2,5 l;
• сол, лимонска киселина.

подготовка

Варени додека готви компири и јајца прво се чистат, а потоа се сече на коцки. Слично на тоа, се урнат колбаси и краставица. Ситно shinkuem зеленчук. Измешајте ги состојките, додавајќи павлака, се става слабо газирана вода, сол, лимонска киселина и се меша да вкус. Okroshka кул и се сервира.

Видео: okroshka на кефир: okroshka на кефир рецепт: Okroshka класичен рецепт со колбаси

Видео: класичен хаш на квас со колбаси

Видео: Вкусни класичен колбас хаш на квас - дома рецепт еднаш или два пати!