Класичен колбас хаш со кефир - рецепт

Ладни супи преовладува дури и во нордиските земји, како и, се разбира, ние се дружат со лето супа okroshka, познат на нас од детството. Дури и класичен тоа би можело да бидат различни како Украина borsch

Како да се готви класичен некаква карма-каша со колбаси на кефир - рецепт

состојки:

• кефир - 1 L;
• компири - 0,4 kg;
• краставици - 0,3 kg;
• колбас "Докторот" - 0,3 kg;
• корен - 0,2 kg;
• вода - 1 литар;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• кромид - зрак;
• копар - 1 китка;
• лимонска киселина;
• сенф;
• пипер;
• сол.

подготовка

Препорачливо е да се примени на обичните прочистена вода за пиење, дали газирани или не, тоа треба да биде неутрална без специфичен вкус, не минерал.

Значи, се вари компирот во однапред, не заборавајте да лупам на јајца и, се разбира, а потоа и на што треба да се олади, барем во цел да ги направи полесно да се намали. 'Рдокви и краставици може да се намали половина прстени или други парчиња и останатите состојки, освен се разбира зеленчук, се сече на мали коцки.

На okroshka, како и во многу други јадења каде што многу од состојките, главната работа - тоа е комбинација на вкусови, па сите сецкани состојки, барем едно парче мора да се вклопи во една лажица. Сите исечени истурете јогурт и по додавање на вода, со што супа до саканиот конзистентност. Потоа solite нежно се меша малку лимонска киселина, сенф и бибер, и веќе имаат постигнато по посакуваниот вкус, тоа е време да се прелива сецкани билки.

Како да се готви вкусна okroshka на кефир и колбас?

состојки:

• кефир 1% - 1 L;
• компири - 0,2 kg;
• краставици - 0,150 kg;
• Варен колбас - 0,150 kg;
• крем - 100 g;
• корен - 0.1 kg;
• Јајца - 2 парчиња;.
• плаша јајца - 7 компјутери;.
• кромид - зрак;
• црни маслинки - 7 компјутери;.
• копар - зрак;
• сок од лимон;
• сенф;
• пипер;
• сол.

подготовка

Како и со сите хаш пре-вари јајца и компири во нивните јами, а потоа почекајте додека не се олади. Пилешко јајца се сече на мали коцки, и плаша половина, тие ќе играат повеќе естетска улога кога се применуваат. Колбаси и компири и исецка на мали коцки и ротквица со краставица мали ленти. Маслинки сече на половина, тие, исто така, како плаша јајца се украс плоча. Измешајте ги сите освен сецкани маслинки и плаша јајца. Потоа се става на јогурт и павлака место, се промешува смесата истурете сок од лимон, постојано следење на киселина, а потоа се додава сенф и црн пипер. За да го отстраните луто мирис на кромид, можете да го каша со сол во веќе сецкани форма. И по додавањето сол okroshka зеленило и украси состојки подобро да се постават веќе во садот.

Видео: Okroshka класичен (Okroshka класичен). Хаш рецепт дома

Видео: Okroshka колбаси retsept.Okroshka класичен колбас

Видео: Okroshka класичен рецепт со колбаси

Видео: Okroshka класичен - рецепт со кефир.