Студената цвекло супа со колбаси

Освежителни цвекло супа може да бидат подготвени во вегетаријанска верзија или со месо или колбаси. класичен рецепт цвекло

Рецепт на ладна супа од цвекло со колбаси

цвекло супа со кисела цвекло Тој добива малку повеќе зачинета, малку кисело.

состојки:

• Колбас - 400 g;
• кисела репка - 400 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• краставица - 2 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• компири - 2 парчиња;.
• зеленчук - по вкус;
• супа репка - 2 l;
• павлака;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Краставица излупени и се сече на коцки. Слично на тоа намалување на колбас. Ние се вари на тврдо варени јајца и здробени произволно. Компирите се варат во јакни, кул, прочистување и се сече на половини или четвртини. Ситно сецкан зеленчук. На груб ренде Бришење кисела цвекло.

Измешајте ги сите состојки подготвени (освен компири), заедно и да се пополни супа од цвекло. Во супа од цвекло, можете веднаш да додадете павлака, ширење на прво место во мали порции, а тоа може да се хранат одделно во текот на издржувањето. Останува само да се дополни супа од цвекло со колбаси со сок од лимон, додадете сол и бибер по вкус и да им служи на јадење на маса, посебно гарниран со варени компири. Имајте на ум дека ние треба да се применуваат само цвекло силно пред-ладење или додавање на садот со коцки мраз.

Рецепт Студената borscht (цвекло) со колбаси

состојки:

• Младите репка - 3-4 парчиња;.
• Компири - 3-4 парчиња;.
• краставица - 2 парчиња;.
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Колбас - 200 g;
• јогурт - 1/2 ST;.
• павлака - 2 лажици. лажици;
• зеленчук - по вкус;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Цвекло чисти, се мие, се сече на коцки и се стави во тенџере со ладна вода. Штом водата врие - великодушно ја сол и продолжи да се вари цвекло до тендер. Исто така, се вари компири во јакни, тоа се излади и се сече на коцки. Кук тврдо варени јајца, и, исто така, ситно исецка нив. Колбас сече на коцки.

Подгответе супа од цвекло Нека се излади и дополнување подготвени состојки павлака и кисело млеко, при што првиот дел Собери супа од цвекло, се меша со ферментирано млеко состојки, и само потоа се става во заеднички сад, инаку кисело преземе грутки. Цвекло Леќата со сол и бибер, ако е потребно, и го снабдува табелата, пред-ладење и внимателно посеан зелена боја.

Видео: Ладна супа со цвекло и колбаси - вкусен рецепт! (Borsch)

Видео: Студената Borscht