Печен модар патлиџан со домати

Модри патлиџани се совршено во комбинација со најмногу мислења на полиците на зеленчук. Во оваа статија ние ќе се зборува за јадења од модар патлиџан и домати, кои ги задржуваат својот полн вкус и арома по печење во рерна.

Модар патлиџан, печени во рерна со домати

состојки:

• патлиџан - 4 парчиња;.
• домати - 4 парчиња;.
• маслиново масло - 6 лажици. лажици;
• сол, црн пипер;
• лук (мелена) - 4 лажиче ;.
• сушено оригано - 1/2 лажиче ;.
• домати во сопствениот сок - 1 тегла;
• Трошки од леб - 1/3 чл.

подготовка

Модар патлиџан и домати ми, се сече на половина и да се направи плитки намалувања низ нивната површина. Масло за зеленчук со маслиново масло и се шири на поставени сад за печење со фолија. Посипете сè со сол и бибер.

2 лажици масло, лук (половина од износот) и суво оригано (половина од износот), победи заедно. Додавање на мирисна масло тегла домати во сопствениот сок, сите посипете со сол и дистрибуција на тежина во текот на модар патлиџан.

Во посебен сад се меша леб тесто (по можност домашна), масло, оригано и лук. Ширење на тежината на зрно на врвот на домати. Останува само да се пече на 200 степени зеленчук до тогаш, додека тие се меки.

Подготвени печен зеленчук се совршено надополнување на јадења со месо, особено важно во овој рецепт ќе биде сезона скара, затоа што да се готви печен модар патлиџан и домати и може да биде оган, со тоа, тие само ќе стане повеќе пријатно.

Рецепт патлиџан печени со домат и сирење

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• домати - 6-7 парчиња;.
• маслиново масло - 5 лажици. лажици;
• Сол - 3/4 лажиче ;.
• црвен вински оцет - 3 лажици. лажици;
• навртки - 1/4 ST;.
• рендан "пармезан" - 1/4 ST;.
• Василиј - 5-6 лисја.

подготовка

Модар патлиџан се сече на големи коцки, се става масло и зачинете со сол. Доматите се сече на сличен начин и, исто така, се наполни со гориво. Две садови за печење и покријте го со фолија шири одделно да ги домати и модар патлиџан. Печете зеленчук на 200 степени околу 25-30 минути или додека не се до модар патлиџан е тендер. Готов зеленчук, облечени со оцет и масло, посипете со рендано ореви и се меша. Да му служи на јадење посеан со рендан кашкавал и "пармезан".

Да му служи ова јадење може да биде на нивната сопствена земја, но може да се стави на zazharisty тост со свежи ciabatta или гарнитури садот кускус.

И навивачите на модар патлиџан, исто така, предложи да се направи неверојатен мезе - модар патлиџан со мајонез и лук.

Видео: Печен модар патлиџан домати со сирење / вегетаријански јадења

Видео: Печен модар патлиџан со сирење и домати