Печен модар патлиџан

Печен модар патлиџан - автономни сад, готви и јаде тоа може да биде само тоа, и може да се направи од ова овошје салата или вкусна закуска. И двете опции ние ќе ги покрие во овој член.

Модар патлиџан, печени во рерна

состојки:

• кикирики - 1/4 ST;.
• Путер од кикирики - 6 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• патлиџан - 4 парчиња;.
• вар сок - 2 лажици. лажици;
• . Med - 1 лажиче;
• нане лисја - 1 неколку.

подготовка

Рерната се загрева до 220 степени. Ширење на печење ореви, масло прелива нивните лажичка, посипете со сол и пржете розова боја за околу 5 минути, мешајќи повремено. Печени ореви Нека се излади и грубо земјата со помош на нож. Температурата во рерната е намален на 190 степени.

Мојата модар патлиџан и се сече на половина по должина. Секоја половина посеан со нафта, сезоната со сол и бибер и место на сад за печење. Кора од убод овошје со вилушка. Готвење модар патлиџан 10-12 минути. Само неколку минути треба да се одржи на зеленчук под скара.

Во меѓувреме, 3 лажици масло се меша со сок од лимон, мед и малку сол. Прелива облекување модар патлиџан, ги посипете со сецкани нане и ореви.

Рецепт печен модар патлиџан со домати

состојки:

• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• Домати - 3 парчиња;.
• маслиново масло -1 уметност. лажица;
• Свеж босилек - 1 китка;
• Лук - 4 чешниња;
• фета сирење - 1/4 ST;.
• сок од 1 лимон;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Модар патлиџан се сече на попречно на парчиња со дебелина од 2 см. Посипете зеленчук парчиња со сол и бибер, а потоа оставете ги за 30 минути. Вишокот на течност од модар патлиџан се спојат и пополнете ги со масло, се меша темелно. Доматите се сече на парчиња на иста дебелина.

босилек Ние заедно со мелени лук, додавајќи сол и црн пипер масло со сок од лимон по вкус. Ние се гради пирамида на зеленчук, наизменични слоеви од модар патлиџан, домати и лук смеса. Печете сад во рерна околу 15 минути на 200 степени, пред да биде доведен посипете сирење.

Како да се готви модар патлиџан печени во рерна целосно?

Ако месото од модар патлиџан е дел од сад, се пече зеленчук треба да биде независно и како целина, да ги задржи на јадрото на тендерот и пријатно. Ова може да се направи толку лесно како пита. A модар патлиџан, по миењето, недоделкан вилушка во текот на целата површина на масло за подмачкување и фолија фолија. Зеленчук се стави во загреана на 200 степен рерна за 15-30 минути, во зависност од големината. Подготвени модар патлиџан отстранети од фолија, отстранување на кора и употреба пулпа во омилени рецепти.

Салата од печен модар патлиџан

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• сол и бибер - да вкус;
• маслиново масло - 1/3 ST;.
• вински оцет - 2 лажици. лажици;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• . Пушено црвен пипер - 1 лажиче;
• ким - 1/2 лажиче ;.
• Лук - 4 чешниња;
• сок од 1 лимон;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос, кромид chives - 1 мал број;
• бадеми - 1/2 ST;.
• козјо сирење - '60

подготовка

Рерната загрева до 200 степени. Исечете модар патлиџан големи коцки, посипете со сол и оставете го 20 минути.

Размахване масло со оцет, мед, пушеле пипер и ким. Со модар патлиџан спојат солена вода и пополнете ги доби маринадата. Додавање помина преку печатот лук и се шири на модар патлиџан обложена фолија тава. Зеленчук се пече на 200 степени 25 минути.

Сок од лимон се меша со соја сос и се прелива на готовиот мешавина на печено модар патлиџан. Додадете сецкани билки, грубо сечкани ореви и козјо сирење. Евентуално салата со печено модар патлиџан може да варира други печен зеленчук: пиперки, домати и тиквички.

Видео: Модар патлиџан печени без оцет. Едноставен videoretsept од Практични раце

Видео: пржени модар патлиџан. Едноставно, вкусно, ефтин.