Rybnik - рецепт

Пити, полнета риба, веќе долго време се смета во Русија празнично јадење. Од риба е симбол на повторното раѓање на животот, без Rybnikov не било една свадба. Невестата и младоженецот се колачи во црква, и по свадбата се забавуваше едни со други. Сепак, посебна прилика да се подготви вашата рибар за нашите рецепти, тоа не е задолжително.

Езерцето торта со сом - рецепт

Изберете било која риба, најдобар морето - tilapia, вид треска или риба мешавина на различни сорти. Овој рецепт може да бидат подготвени и рибар со камбала.

состојки:

За тестото:

• млеко - 1 лажица масло;.
• путер - 80 g;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• брашно - 3 лажици;.
• Притиснати квасец - 25 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 1/2 чл. лажици;
• Сол - 1/2 лажиче ..

За фил:

• сом филети - 600 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• растително масло - 1. лажица;
• путер - 50 g;
• сол, црн пипер - по вкус.

Подготовка:

рецепт тесто за едноставни рибар. Готвење bezoparnym нормално квасец тесто, за таа раса во топло млеко, шеќер и квасец, почекајте додека не почнат да се нагоре меур - тоа трае помалку од 10 минути. Постепено воведување во смесата пребаруваа брашно со сол, додавајќи стопен путер и мачкам мека тесто. Покријте и доведуваат во топло место.

филети сече во мали парчиња, се меша со ситно распарчи кромид, сол, бибер, додадете малку шеќер и растително масло. Кутии се меша добро и оставете малку маринирани.

Кога тестото е погодна, повторно го мачкам и подели на два дела во сооднос од околу 2: 1. Наново поголемиот дел од првата, тоа поставата во форма така што рабовите малку виси, се шири на полнење, додавајќи мали парчиња путер. Затворете го резервоарот врз основа на вториот тест, внимателно zaschipyvaem раб. За торта не потечени, пирс на површината со виљушка на повеќе места. Се пече во загреана 190 степен рерна околу еден час. За 5 минути сварен, се извади на торта и маст со тепани јајце, за да формираат сјајна кора. Подготвени рибар заврши во крпа. Забавениот тоа ќе се олади, па веќе нема да биде заостанати. Исечете го тоа подобро студ.

Како да се готви Померанец езерцето?

состојки:

• квасец тесто - 700 g;
• пастрмка - 2 парчиња;.
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• сол, црн пипер - по вкус.

Подготовка:

Чисти риба, disemboweled, отстранување на перки, малку се намали на опашката. Добро измиени и избришани со хартиена крпа. Сол, бибер надвор и внатре. Абдоменот може да се стави билки и посипете со сок од лимон.

Како да се пече рибар во Поморски? Тестото се подели на два дела, секој се тркалаат во овална 5 mm, центар се шири целата риба. Изработка на симетрични попречно резови во тестото, малку помалку од риба - дебелината на лентата од тесто околу 1 см пастрмка со вода подмачкува тепани жолчка од јајце .. Zapletal работ плетенка тесто, со притискање на краевите за да на двете страни. Вишокот околу главата отсечени, а тестот на Fishtail прикачите соодветна форма. Езерцето исцртано од јајце и го даде да се зголеми малку, 15 минути по брод за половина час во загреана рерна на 220 степени. Служи рибар со отворен врвот - плетенка околу периметарот на сече со нож.

Љубителите на риби, исто така препорачуваат испробувањето на рецепти пити и jellied риба пита.

Видео: ТОРТА златна рипка. Дома рецепти со видео №53. Кујна.

Видео: Брзи Rybnik

Видео: Rybnik | 10 едноставни рецепти | ToBeBestMom