Салата од црвена зелка

Понекогаш лудо Сакам да се направи на нивниот дел од менито на летниот период, особено кога мраз прозорецот и лошите временски услови во рана пролет. Во тоа време, кога се нудат на полиците на стакленички зеленчук се уште се држи цената е 5 пати повисоки од нормалните, можете да се занесе во сосема летна салата од црвена зелка, кои не само што се разредува сива боја од секојдневниот живот со својата светлост, но, исто така, да се справат со дефицит на болести поради цела низа на витамини.

Едноставна салата од црвена зелка

Оваа едноставна и брза салата од црвена зелка може да се надополнуваат вашиот оброк како доста карактеристичен јадење или како основа за било зеленчук салата.

состојки:

• црвено зелка - 1 глава;
• растително масло - уметност;.
• црвен вински оцет - 2/3 ST;.
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• . Сол - 1 лажиче;
• црн пипер - лажиче ;.
• каперси - 2 лажици. лажици;
• сушен кромид (во прав) - лажиче ..

подготовка

Миење на зелка, отстранување на горниот лисја и ситно се исецка. Во мал сад, победи мешавина повторно полнење на масло, оцет и зачини (сува кромид во прав може да се замени со конвенционална слатка или зелени кромид). Измешајте облекување и зелка, така што секое парче беше покриен со тоа, додадете каперси и се покрива садот со салата oilcloth. Оставете зелка кисна 4-8 часа во фрижидер. Пред употреба, салата е исушена од течност.

Рецепт салата од црвена зелка со сирење и ореви

Рецепт салата од црвена зелка може да се вклучат во своите дополнување, не само што ни е здодевно зеленчук и мајонез облекување, но нешто ново, сосема непознати за нашиот вкус пупки. Ние се осигура дека следниве рецепт ќе биде само еден здив на свеж воздух во вашето мени.

состојки:

• Зелка - 1 компјутер;.
• орев - уметност,.
• Маслиновото масло - член;.
• црвен вински оцет - уметност,.
• Дижон сенф - 2 лажици. лажици;
• црн пипер - лажиче ;.
• сирење "фета" - 150 g;
• суво грозје - чл.

подготовка

Исплакнете и исецка зелка. Ореви се лесно СРЈ во сува тава до карактеристичен мирис. Потоа директно во тава се става на маслиново масло и оцет, сезона со сите сенф и црн пипер и варете уште 2 минути на тивок оган, мешајќи постојано, додека преливот не стане топло.

Се прелива со топла мешавина од зелка, добро промешајте, а потоа лак салата сирење и суво грозје.

Салата од свежа црвена зелка подготвена, таа може да биде испорачана во форма на топлина или студ како додаток на речиси секоја гарнир.

Вкусна салата од црвена зелка со мандарини

Друга оригинална салата рецепт во вашиот свинче банка. Тоа е комбинација на белешки на јапонските и европските кујна - еден вид на јадење.

состојки:

• Мандарински - 1 компјутер;.
• Зелка - парчиња;.
• оцетот - 3 лажици. лажици;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• орев масло - 2 лажици. лажици;
• бадеми - 1/3 ST;.
• arugula - 1 китка;
• сол - по вкус.

Зелка и shinkuem ми како и обично. Маслиново масло, вино, оцет, мед и ореви, се меша и облечени со нашите салата. Ние им даде на тоа да се кандидира за околу 30 минути (на подолг инфузии на салата, помеки и tastier тоа ќе биде).

Пред сервирање, салата од кисела рамнотежа парчиња од мандарина излупени од филмот и на кожата, и даде на сад светла белешка arugula лисја. Ако сакате, оваа салата може да биде дополнет со рендано "пармезан" или мали парчиња "Дор Blue".

Во отсуство на путер од кикирики може да се замени со маслиново масло, оцетот и едноставен лимон. Да се ​​прошири крцкава налудничав текстура на нашата вкусна салата од црвена зелка лежеше пржени леб трошки или крекери. Бон appetit и успешни експерименти во кујната!

Видео: Салата од црвена зелка

Видео: Салата од црвена Kapusty.Ochen сочни и вкусни рецепти!

Видео: Турски салата од црвена зелка турската кујна