Павлака сос

Да се ​​подготват сос, павлака мора да биде најмалку време и едноставни состојки. Наједноставната верзија на овој сос може да бидат подготвени само од павлака, брашно и зачини. И додавање на оваа едноставна основа на различни дополнителни состојки може да се добие вкус неверојатни опции павлака сос.

Крем сос погодна за широк спектар на јадења. Тоа може да биде испорачана на печење, салати и главни јадења. А крем сос со лук и кромид се смета за еден од најдобрите дополнувања на месо. Во овој напис ќе учат за неколку различни начини на подготовка павлака сос, кои се погодни за различни прилики.

Павлака сос со лук

состојки:

• 100 грама свежа павлака;
• 2 лажици мајонез;
• 3 големи чешниња лук;
• 1 лажичка сув босилек;
• сол и бибер по вкус.

подготовка

Во длабок сад треба да се прелива крем, додадете го мајонезот и се меша добро. Како резултат на мешавина треба да се притисне лук, додадете босилек, сол и бибер. Потоа, павлака и лук треба да биде многу добро да се измеша сос, дека сите состојки се рамномерно распределени. Подготвени крем сос со лук може да се служи со зеленчук или месо.

Суво босилек може да се замени со било кој други омилени Леќата - сушено оригано, копар. Со овие билни крем сос со лук дава многу ароматични и зачински - не заборавајте да го извести вашите гости!

Крем сос од печурки

состојки:

• 200 грама печурки;
• 3 лажици дебела крем или крем;
• 2 лажици брашно;
• 500 ml супа;
• 1 кромид;
• билки, сол и бибер по вкус.

подготовка

Првиот чекор е да се впие и исплакнете со печурки. да се подготви крем сос од печурки Можете да ги користите исушени печурки или свежи печурки. Печурки треба да се сече ситно и се пржи во масло од сончоглед со мелено кромид до светло кафена боја. Во тава со кромид и печурки треба да се прелива брашно, додадете супа и варете ги сите состојки на тивок оган под капакот затворен за 20 минути. Во ова време на крем сос со кромид и печурки треба да се згусне. Содржината во тавата да биде сол и бибер и додадете ја киселата павлака. По 2 минути - отстранете од топлина и гарнитури со зелена боја. Крем сос од печурки е подготвен!

Кисела павлака и сирење сос

состојки

• 100 грама павлака;
• 2 сурови јајца;
• 40 грама на тврдо сирење;
• 80 грама крем;
• 20 грама путер;
• 2 лажици брашно.

подготовка

Со помош на блендер треба да се меша добро и победи на јајца и павлака. За оваа смеса треба да додадете рендано сирење на парична казна ренде. Ова е проследено со топи путерот во тава и се прелива меша состојки. Тие додадете павлака и брашно, а за 3 минути за да се загрее на тивок оган, без врие. Како резултат на крем павлака сос со сирење и сол мора да бидат доставени до вашиот омилен сад!

Крем сос со домати

состојки

• 200 грама павлака;
• 1 чаша супа;
• 2 лажици путер;
• доматно пире и брашно;
• сол, црн пипер и црвен пипер.

подготовка

Путер треба да се стопи во тава, додадете брашно и пржете. По 3-5 минути во тава, се прелива супа треба да биде тенок поток, мешајќи постојано да се избегне грутки се формираат. Следна прелива павлака и доматно пире. Целата смеса треба да го изгаснат 5 минути на тивок оган. На крајот на садот треба да додадете сол, црн пипер и црвен пипер. Домати крем сос е подготвен!

Слатка павлака сос

состојки

• 100 грама павлака;
• 50 ml сок од портокал;
• 50 грама на шеќер;

• 1/2 лажичка цимет.

подготовка

Сите состојки треба да се меша и да победи и со помош на миксер додека не се изедначи. Да му служи слатка павлака сос треба да биде сладолед, колачи или палачинки.

Една од главните предности на крем сос - тоа е можност да го замени рецепт и состојки на секој начин да експериментирате, без страв од расипување на вкусот. На пример, ако рецепт сос од домати со павлака замена сенф, а потоа како резултат крем сенф сос совршено се надополнува секоја риба сад! На ист начин, еден лесно може да се подготви крем сос од мајонез со компири и друг зеленчук.

Видео: кисело крем сос со печурки. Сосови.

Видео: кисело крем сос. Kartofelyu.Sous сос со печурки. Сос за пилешко.