Полок во кисела павлака

Риба - еден од најважните и правото производи на нашата маса. Тоа е исклучително корисни, и покрај повеќе и лесно се апсорбира од страна на телото. Полок - еден од најчестите и прифатлива морски видови риба. Како да се готви Полак во павлака, ние ќе ти кажам.

Braised Полак со кисела павлака - рецепт

состојки:

• Полок филети - 600 g;
• крем - 400 ml;
• Кромид - 300 g;
• сончогледово масло - 10 ml;
• сол, бибер и билки.

подготовка

Полок филети сече во мали парчиња, кромид shinkuem половина прстени и пржете додека светло кафена боја. Потоа се шири на лак Полок филети и пржена за 3 минути од секоја страна. После тоа, се прелива крем во тава, сезоната со сол, бибер и се меша темелно. Врие на тивок оган Полок во крем во тава за околу 20 минути Pritrushivaem сад со сецкан билки веднаш да се стави на маса.

Полок во кисела павлака во рерна

состојки:

• Полок филети - 700 g;
• Маслиновото масло - 30 ml;
• голема главица кромид - 2 ЕЕЗ;.
• крем - 200 g;
• сол, бибер, босилек.

подготовка

Полок филети сече на делови, pritrushivaem сол, бибер, босилек и посеан сезона со маслиново масло. Тави и маст со маслиново масло и нокаутирам филети. Кромидот се сече на половина прстени и посипете ги риба. Пополнете сето тоа на врвот на кисела павлака. На 180 ° C рерна се пече Полак со крем за околу 25 минути. И дека на горниот слој на павлака не е изгорена, обликот подобро се покрива со фолија, и 5-10 минути за фолија додека не се подготвени да пука.

Полок во multivarka со кисела павлака

состојки:

• свежо замрзната Полок - 3 ЕЕЗ;.
• кромид - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• крем - 150 g;
• сол и зачини;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Трупови Полак прелиминарно одмрзнати. И со цел да го рибам надвор сочни, одмрзнуваат, треба постепено - т.е. замрзнувачот е подобро да се движат во фрижидер и оставете го да се одмрзне. Следно, чистење на риба, отстранување на перки и добро измиени. Multivarku вклучува во режим на "печење" или "Жешка", ако има е еден. Ние бараме време - 40 минути. Се става во сад на растително масло, фрли сецкан кромид и рендан морков. Додека зеленчукот се малку темен, нека риба - се сече на големи парчиња, сол, бибер и посипете со зачини. Во процесот на печење зеленчук Multivarki капак не треба да се затвори и зеленчук самите треба неколку пати да се меша и сол. Кога се прикажува 25 минути пред крајот на програмата, поставени во multivarku подготвени парчиња Полок во слој 1 на екранот. пополнете ги со крем. Multivarku блиски и владата "печење" подготвени пред крајот на програмата, што е, додека да се слушне звучен сигнал.

Рецепт Полок во кисела павлака

состојки:

• Полок - 500 g;
• Мајонез - 50 g;
• крем - 50 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 50 ml;
• сол, зачини за риба.

подготовка

Трупови Полок намалување portioned парчиња, посипете зачини, сол и паѓа во брашно. Риба СРЈ до светло кафена боја во растително масло. Во друга тава испржете го кромидот, ситно. Се меша павлака и мајонез, поливајќи 50 ml од вода, сол и се додаваат зачини по вкус. На врвот Стави кромид пржена риба, истурете сите сос и уталожвам над средна топлина Полак со кисела павлака и мајонез за околу 20 минути.

Рецепт за Полок во крем сос со компири

состојки:

• Полак голем - 1 компјутер;.
• Компири - 700 g;
• крем - 100 ml;

• Кромид - 1 компјутер;.
• сол, црн пипер.

подготовка

Чисти риба, перки отсечени и се сече на труп во делови парчиња. Лак shinkuem и се пржи во растително масло, тогаш тука, исто така, во тавата ширењето парчиња риба. Заедно СРЈ минути 2. излупени компири сече на парчиња и го испрати на тава со риба и кромид. Фрлаат крем на врвот, околу 50 ml вода, додадете малку сол по вкус и за капакот затворен врие на тивок оган околу 30 минути. Пред сервирање красат риба со компир зелена боја.

Видео: Риби во крем сос - Полок во крем сос! Брзо, вкусно, лесно!

Видео: Полок во кисела павлака во multivarka

Видео: Риби во крем сос. Риба во кисела павлака сос.