Вино сос

Вино сос совршено диверзифицира било месо, риба и зеленчук јадења, им даваат необични пикантност и оригиналност.

Рецепт вино сос

состојки:

• кромид - 4 парчиња;.
• путер - 50 g;
• бела вермут - 1 лажица масло;.
• сува вино - 1 лажица масло;.
• крем - 1,5 ST;.
• сок од лимон - 2 лажици. лажица.

подготовка

Nashinkovyvaem кромид, СРЈ во масло и се префрли во тавата. Додадете бело вино, вермут и сол. Винска смеса беше испарува, се стави кисела павлака и се вари додека со широчина од околу 5 минути.

Вино сос за месо

состојки:

• крем - 250 ml;
• путер - 60 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• кромид;
• Пилешко жолчка од јајце - 3 ЕЕЗ;.
• магдонос;
• Суво бело вино - 0.5 V;.
• сок од лимон - по вкус.

подготовка

За да се подготви вино сос и магдонос корен уништите со кромид лесно СРЈ во maslitse. Потоа додадете брашно, истурете ја киселата павлака, сос беше поттикнато и греење на 5 минути. Потоа се става на бело вино, донесе мешавина се вари, се вари 3 минути и отстранете од топлина. Од јајце, победи добро со топла путер и се комбинираат со главната маса. рефил сос за месо сок од лимон, лута пиперка, сол, се промешува и се филтрира.

Вино и мед сос за салати

состојки:

• вински оцет - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• . Med - 1 лажиче;
• Сол - краен случај.

подготовка

Мед растворени во оцет и се меша со маслиново масло. Се разбуди на смесата и да додадете на тоа малку сол.

Црвеното вино сос

состојки:

• црвено вино - 150 ml;
• супа - 450 ml;
• крем - 150 ml;
• зрно синап - да вкус;
• зелен босилек, магдонос - да вкус;
• сол, црвен пипер и бибер - по вкус.

подготовка

Ние ви нудиме уште една опција како да се готви вино сос. супа се меша со суво црвено вино и го стави на слаб оган. Смесата се варат за точно половина, додадете павлака и tomim за неколку минути. Потоа зачинете со сол, црн пипер, црвен пипер и семе од синап. Сите добро се промешува и се отстрани од топлина. Потоа додадете сецкан магдонос и босилек. Подгответе сос ги префрлат во сос брод и се служи со јадења со месо.

Вино сос со сенф

состојки:

• супа - 1 лажица масло;.
• бело трпезно вино - 0.5 V;.
• сенф - 2 лажици. лажици;
• путер - 2 лажици. лажици;
• брашно - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Да се ​​подготват пржени во путер сос брашно, неговата раса риба супа и се вари 10 минути. Потоа додадете сол, сенф, се става во бело вино и се промешува. Подготвени вино сос сезона со било скара црвена риба.

Видео: бело вино сос !!! - Бело вино сос !!! (EN превод)

Видео: бифтек во сос од вино со спанаќ и лук

Видео: вино сос со месо, петел задушени во црвено вино, школки во бело вино