Како да се готви вкусна марината со јачмен?

Меѓу различни класични Руски супа, марината се смета за еден од повеќето невообичаени опции за вкус комбинации. Супа претвора кисело-сладок, густа и негување должи на присуството во основа на супа. За да дознаете како да се готви вкусна марината со јачмен ќе се дискутира во рецепт подолу.

Вкусна рецепт е направен со јачмен

состојки:

• говедото - 490 g;
• бисер јачмен - 1/4 ST;.
• компир клубени - 290 g;
• морков - 90 g;
• кисели краставички - 140 g;
• Кромид - 115 g;
• стебленца од целер - 75 g;
• доматно пире - 15 g;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• мал број на копар.

подготовка

Прочистена од непотребни парче говедско месо филмови се прелива 3 литри вода и оставете го да се готви за половина час. Осигурете се дека е време да се ослободи од бучава во површината на супа. Додека основа на супа се готви, пропржете кромид коцки со краставици, целер и морков. Zazharki ќе биде подготвен веднаш штом зеленчук омекне. На содржината на тава, додадете коцки компир, домати и ловорот, и по 5 минути, испрати се што е во тенџере со супа однапред за тоа вадење на месо. По vsypte и изми јачмен. Се готви вкусна марината со јачмен додека круп омекнува, а потоа се стави на парчиња говедско месо и копар.

Како да се готви вкусна марината со јачмен?

Тајните на вкусна rassolnik со јачмен лежат во супа: ако имате љубов богат и густа супа, а потоа се готви во каша од коски говедско месо, па ако сакате и полесни вкус, изберете пилешко како база. Во прилог на месо, а не повеќе од чорбата ќе биде неколку чаши краставица марината која ќе ви помогне да направите вкус супа поизразена и контраст.

состојки:

• Пилешки бујон - 2.2 l;
• варено пилешко - 310 g;
• бисер јачмен - 1/2 ST;.
• путер - 45 g;
• кисела краставица - 210 g;
• краставица марината - 340 ml;
• Кромид - 110 g;
• моркови - '90

подготовка

Исплакнете бисер јачмен и го испрати да се готви во пилешко супа до тендер. Додека јачмен се готви, во растопен путер, пропржете парчиња кисела краставица со кромид и моркови. Додади zazharku во супа со јачмен омекнат, а потоа испрати и варено пилешко. Истурете во супа од краставица марината, таа се обиде и да додадете повеќе сол ако е потребно.

На повеќето вкусни марината со јачмен и кисели краставички

Ако никогаш не се готви класичен марината со giblets, тоа сигурно ќе се обиде да го готви според следната рецепт. Како нус-производ на база избравме телешко месо бубрезите, но можете да ги замените со свинско месо или други внатрешни избор.

состојки:

• супа - 2.1 l;
• краставица марината - 210 ml;
• теле бубрезите - 230 g;
• Компири - 310 g;
• морков - 115 g;
• Кромид - 115 g;
• бисер јачмен - 95 g;
• кисела краставици - 170 g;
• брашно - 5 грама

подготовка

Пред почетокот на готвење, ладна вода пополни бубрезите, оставете за еден час, потрошувачка и повторете ја постапката уште два пати. Потоа ставете бубрезите во тенџере со вода вари околу една минута по што врие, потрошувачка на старата вода и да се пополни нов. Повторете ја постапката уште два пати. Кога подготовка е завршена, бубрезите може да се готви во добро посолена вода за еден час. Следно, исечете ги произволна, но не се големи, еднаква големина парчиња.

Исто така, се вари на јачмен и исплакнете. Додадете јачмен супа со компири коцки. Во посебен сад пропржете го кромидот и кисели краставици и моркови. Соте подготвени посипете со брашно, се промешува и само потоа додадете на супа. На крајот се стави на бубрезите, се прелива саламура и да почне дегустација.

Видео: марината со јачмен и tushenkoi на domashnemu.Vkusnyatina.

Видео: Како да се готви вкусна марината со јачмен во микробранова печка