Како да се подготват марината со јачмен?

Марината - е една од најстарите руски рецепти. Нејзината главна состојка, која дава незаборавно вкус, е, се разбира, краставица марината. Многу од нив не им се допаѓа ова е прекрасен супа, повикувајќи се на неговото училиште години, каде што тој беше во трпезаријата речиси секој ден за ручек. Но, тоа е само затоа што тие никогаш не ја почувствувале навистина вкусна домашна марината. А подготовка е направен со јачмен за нашите рецепти ќе ви помогне да уште еднаш да ја освоиме титулата на најдобар водителка.

Марината бубрезите и јачмен

состојки:

• Говедо бубрезите - 500 g;
• супа - 3 l;
• јачмен - 150 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• краставички - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 5 парчиња;.
• краставица марината - 250 ml;
• зелена;
• LAUREL;
• растително масло;
• павлака;
• сол, црн пипер.

подготовка

За дома е направен со јачмен е прв подобро да се готви месо супа од било месо. Бубрезите исплакнете и врие 40 минути. Потоа потрошувачка на вода, миење на бубрезите и во новата вода се вари уште 30 минути. да се излади, се сече на парчиња и се стави супа оставете да зоврие, а потоа и пред-изми vsypte јачмен. А малку сол и варете околу 40 минути. Кромидот ситно намали и пржете во масло со додавање рендан морков. Краставици се сече на коцки, додадете кромид и морков и варете 6-7 минути. Компири сече на коцки и додадете ги во тава со супа. Се вари 15 минути по постават пржени зеленчук и оставете да се вари над средна топлина за 5 минути. Додадете саламура и ловоров лист, малку црн пипер и варете уште 5 минути, а потоа Промешајте во сецкан магдонос. Даде супа малку пијалак под капакот и се служи со кисела павлака.

Марината со јачмен и колбаси

состојки:

• Пушеле колбас - 350 g;
• јачмен - уметност,.
• Саламура - уметност,.
• компири - 3 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• краставички - 2 парчиња;.
• зелена;
• растително масло:
• LAUREL;
• пипер;
• сол.

подготовка

Како да се готви вкусна марината со колбаси и јачмен? Сите едноставни - јачмен се мие, се покрива со ладна вода и оставете да се зголемува за половина час. Потоа исцедете ја водата, истурете нов и го стави да се готви над средна топлина додека не омекне. Ситно исецка на кромид и пржете додека светло кафена боја. Додадете рендан морков и готви малку. Колбаси и краставица се сече на стапчиња. Додај во тава и се готви 5 минути на тивок оган. Компири сече на мали парчиња и додадете на веќе благи круп. По 15 минути, да додадете на супа zazharku на колбаси и зеленчук, неколку пипер, ловоров лист. Прелива саламура и малку prisolit супа. Се вари 3-4 минути и да го исклучите. Посипете сецкани билки и нека супа отстои 5 минути.

Марината со јачмен без месо

Посно марината јачмен со не помалку вкусни од месото. Таа е погодна особено ако се практикуваат исхрана, добро, или, се разбира, да го набљудуваат брзо. Овие супи се многу корисни за нашето тело во деновите на постот.

состојки:

• Вода - 2,5 L;.
• јачмен - уметност,.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Компири - 4 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• краставички - 2 парчиња;.
• Саламура - 100 ml;
• LAUREL;

• жито пипер.

подготовка

Јачмен миење, се посипува врела вода и се остава да се зголемува за околу половина час. Парен јачмен Стави во тенџере со свежа вода и се вари додека тендер. Потоа го ставаат во компир супа се сече на коцки, додадете неколку пипер и ловоров лист. А малку сол. Сецкан кромид, моркови се сече на мали коцки. Фрај моркови и кромид и да додадете на супа. За 5-7 минути пред супа подготвени, додадете исечени julienne краставици. На крајот, се прелива саламура и готви уште 1-2 минути. Супа може да се служи со кисела павлака.

Видео: марината готвач не е тешко со бисер јачмен

Видео: марината со јачмен. во multivarka