Цвекло супа со месо - класичен рецепт

Ние сме навикнати на фактот дека главната разлика од цвекло Borsch

Рецепт топла цвекло супа со месо

Да почнеме со цвекло рецепт кои ќе бидат релевантни во оваа сезона: негување супа во друштво на свеж зеленчук подготвува beskhlopotno и може да се пополни храна целото семејство.

состојки:

• посно говедско месо - 360 г;
• репка - 370 g;
• морков - 130 g;
• parsnip корен - 45 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• Кромид - 85 g;
• топла бибер - по вкус;
• сок од лимон - 15 ml;
• растително масло - 15 ml.

подготовка

Пред да започнете со готвењето на цвекло, со средна големина говедско месо се сече на коцки и се маринираат на едноставна мешавина на нотка на сол, лута пиперка, сок од лимон и растително масло. Неколку часа ќе биде доволно за да се даде мала острина и говедско месо направи вкусот на цвекло разновидна.

Исечете го кромидот на половина прстени. Моркови и цвекло сече на стапчиња или решетки. Слично на тоа влезе и со parsnip. Соте подготвени зеленчук заедно право да го садот во кој ви се случува да се готви супа. Во посебен тава Браун на говедско месо и додадете го зеленчукот. Сезона и додадете сите pyurirovannym лук. Истурете 800 ml вода и се вари супа околу половина час, по што врие.

Ако имате намера да се прилагодат на рецепт за цвекло супа со месо за детето, а потоа само да не се готви на месо и варете со зеленчук во малку вода пред да додадете останатите течност.

Класичен рецепт за цвекло супа со месо

Следниве рецепт ќе го цениме фанови на класичен супа и супа готвење технологии. За него, ние прво се подготви супа, и само тогаш ќе додадете го зеленчукот.

состојки:

• репка - 440 g;
• морков - 130 g;
• Кромид - 120 g;
• мал број на магдонос;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• Компири - 330 g;
• говедото - 480 g;
• оцет - 45 ml.

подготовка

Истурете ја мијат месо 2,5 литри вода, се стави на него ловор и се вари најмалку половина час од време на време да се ослободиме од метежот на површината. Отстранување на говедско месо и намалување на произволно. Исецка на зеленчук и соте со кромид и моркови и компири. Zazharki кога станува збор за половина, ситен дожд со оцет и додадете го зеленчукот на супа. Враќање на месо за супа и оставете супа до тендер зеленчук.

Ако одлучите да се донесе на живот на класичен супа рецепт цвекло со месо во multivarka, прво треба да СРЈ сите состојки за супа заедно, а потоа да ги пополни со вода до ознаката и вклучуваат "супа" за автоматски да го поставите времето.

Класичен ладна цвекло супа со месо - рецепт

состојки:

• репка - 390 g;
• Вода - 2 л;
• сок од еден лимон;
• шеќер - 5 g;
• ротквица - 110 g;
• краставица - 145 g;
• пердуви зелени кромид - 6-8 компјутер,.
• мал број на копра;

• Говедото - 430 g;
• Јајца - 4-6 парчиња.

подготовка

Сварете говедско месо супа и оставете го. Користете го да се готви супа цвекло. Кога цвекло е подготвена, го отстрани од тавата и се исецка. Откако чорбата се излади, додадете цвекло, исечени ротквица и краставица. Место на парчиња говедско месо и зачинете сите со сок од лимон, сол и шеќер. Се сервира ладна супа со варени јајца, многу од сецкан зеленчук и дел од кисела павлака.

Видео: супи multivarka | Рецепти за multivarka

Видео: Borscht! Класичен рецепт, светла боја!

Видео: Borscht рецепт. Borscht рецепти. Borsch

Видео: Како да се готви супа. Borsch со месо за наша поука.