Тесто Kurnik

Kurnik

Квасец тесто за Kórnik

состојки:

• путер - 200 g;
• јогурт - 2 лажици;.
• јајце - 1 компјутер,.
• сода - 2 g;
• брашно - 3 лажици;.
• сув квасец -. 1 лажиче.

подготовка

Сега кажете како да се подготви тесто за Kórnik. Земете една мала тенџере, се шири тоа maslitse путер, го стави на оган и се топи на слаб. После тоа, отстраните садот од шпоретот, се лади и се даде на нафта да се зацврстуваат повторно.

Без да губат време залудно, во посебен сад истурете јогурт, се скрши јајцето и нежно размахване со миксер со мала брзина до меки. А потоа додадете малку сода, малку сол и малку квасец. Ако користите сув квасец, а потоа натопени пред нив готвење претходно во 100 ml топла вода за околу 7 минути.

Потоа истурете ја смесата во кефир ладење масло, сите темелно се промешува и полека почнуваат да се прелива претходно пребарувајќи брашно. Месете униформа, паушална слободни, мека тесто, го префрлат во сад, покријте со кујна филм и стави еден час на топло место, дека е постигнат. По ова време, тестото за Kurnik подготвени за понатамошна подготовка на пита.

Бесквасен рецепт тесто за Kórnik

состојки:

• путер - 90 g;
• крем - 75 ml;
• крем - 50 ml;
• Шеќер - 15 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол;
• сода - 3 g;
• брашно - 350 g

подготовка

Значи, да се kovshichek, се шири и се топи путерот maslitse на слаб оган, повремено мешајќи. Потоа додадете на него крем, стави павлака, јајца јаз, додадете шеќер, сол и се меша темелно. Сега постепено додадете пребаруваа брашно, измешано со сода бикарбона и месете го тестото за униформа конзистентност без грутки, кои веднаш се применуваат за печење.

Kurnik тесто со кисела павлака

состојки:

• брашно - 2 лажици;.
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• Јајце - 2 парчиња;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• маргарин - 200 g;
• крем - 200 ml.

подготовка

Брашно однапред просејува и се меша со лажичка прашок за пециво. Сега можеме да ги јајцата, нежно се одвојат од јајце и додадете ги на сол, шеќер и се меша добро. Потоа се шири омекнат маргарин, павлака, и уште еднаш сите темелно razmeshivaem.Postepenno додадете брашно, месете го тестото и извадете го за 20 минути во фрижидер. На ладење маса е поделен на два дела во сооднос од 1: 2 и повеќето од наново рамен. Ние се шири во сад за печење, со што браници и формирање на рамно "кошница". остатокот shortcrust пециво ќе се врши на капа за нашите Kórnik.

Тестото на Kurnik на мајонез

состојки:

• кефир - 500 ml;
• маргарин - 200 g;
• брашно - 4 лажици;.
• јајце - 2 парчиња;.
• сол - краен случај;
• . Шеќер - 1 лажиче;

• Мајонез - 100 ml.

подготовка

Ние нудиме уште една опција како да се направи тесто за Kórnik. Земете сад и се топи на маргарин во него на многу ниско топлина, не дозволувајќи му на вриење. Тогаш ние им даде на смесата да се излади малку и додадете мајонез, јогурт, јајца, сол, сода бикарбона и шеќер. Темелно размахване состојки се меша со миксер и постепено почнуваат да се заспие на пребарувајќи брашно.

Потоа мачкам униформа, мека, не се држат во рацете на тестото, ставете го во пластична фолија и отстрани околу 30 минути во фрижидер.

Видео: господар класа во готвење Kurnik

Видео: Тесто за Kórnik

Видео: Вкусно тесто Kurnik

Видео: Тестото за габична Kurnik