Kurnik лиснато тесто

Kurnik - традиционалната руска чинија. Оваа пита пополнување задолжително содржи пилешко. Сега ќе ви кажам рецепти од Kórnik лиснато тесто

Kurnik рецепт лиснатото

состојки:

• квасец лиснатото - 1 лист;
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 6 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• мелено пилешко - 0,5 kg;
• јајце - 1 компјутер,.
• растително масло - 40 ml;
• ловоров лист - 3 единици;.
• црн пипер, сол, суво босилек - по вкус.

подготовка

Пред Gat тестото од фрижидер и го даде да се топи на собна температура. Во меѓувреме, излупете компири, се сече на парчиња, и посипете со сол и зачини. Потоа се става 30 мл растително масло и се меша добро. Кромидот се сече на прстени, моркови и уништите користење на ренде. лист Тестото е попречно делив во 2 половини. Форма на маст со растително масло или путер и малку брашно pritrushivaem.

Наново првата половина од тестото и се шири во форма, така што браници беа затворени. На врвот од тестото се шири на полнење: половина од компири, кромид, моркови, мелено пилешко месо и компири повторно. На него се постават ловоров лист. Сега наново остатокот од тестото и ги покријат торта. Пресечен вишокот тесто и zaschipyvaem раб. Kurnik врвот на тестото палто издувам пенест со тепани јајце. А во средината на водење мал отвор да се излезе како резултат на пареа. Печете околу 40 минути на 200 степени.

Мали Kurniki лиснато тесто

состојки:

• пилешки гради - 1 компјутер,.
• лиснатото подготвен - 500 g;
• ореви - 100 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• крем - 40 g;
• млеко - 1 лажица масло. лажица;
• жолчка - 1 компјутер;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Пилешки гради исчистени од масти и кожата и се сече на коцки. Сол, бибер и пржете со сецкан кромид. Ние мелење ореви и додајте ги на месо и кромид. Постојат, исто така, се постават надвор од павлака, промешајте и оставете за 10 минути под капакот. Ние се одмрзнат лиснато тесто, се тркалаат и се сече на квадрати 10x10 cm.

Облик кифла маст со растително масло. Клетките се распаѓаат плоштадите на тестото и ги стави во кутии. Подигање на аглите од тестото и се покрива со врвот на истата квадрати. Zaschipyvaem работ и облечени во калапот. Млеко се меша со жолчка и како резултат на мешавина подмачкува на врвот Kurnikov. Секоја дупка во средината на тоа го прават во внатрешноста на пареа. Мали Kurniki лиснато тесто се пече 25 минути на 200 степени.

Kurnik од готовиот лиснато тесто

состојки:

• без квасец лиснатото - 1 пакет;
• пилешки гради - 1 компјутер,.
• Свежи печурки - 400 g;
• кромид - 4 парчиња;.
• ориз - 1 чаша;
• крем - 200 ml;
• сол, црн пипер, магдонос, копар - да вкус;
• растително масло.

подготовка

Прочистен кромид ситно shinkuem и пржете додека светло во растително масло. Шампињони, исто така, се сече на коцки и се пржи во масло. Ориз готви во солена вода. Билките се мелат и се меша со варен ориз. Готви пилешко, посебно месото од коските и се расчленети на влакна. Комбинираат пилешко, ориз, пржени кромид и печурки. Додадете сол и бибер по вкус и се промешува.

Поделете го тестото на 4 дела: еден од нив - голем, 3 други - помалку. Печење масло подмачкано pritrushivaem брашно и се фрли на него повеќето од тесто, кое треба да се откажам од работ на раб. Се стави на врвот 1/3 од филот. Следно, магацинот на вториот дел од тестот, повторно 1/3 од филот. Покријте повторно го тестото, се шири на останатите полнење, се прелива крем и се покрива со нејзиниот последен тест. на работ на zaschipyvaem на работ, а во центарот се направи дупка, така што на пареа која излегува. се пече pirog-Kurnik Лиснато тесто на температура од 200 степени околу 40 минути.

Видео: Мини Kurniki

Видео: Kurnik лиснато тесто - Рецепт баба Ема

Видео: Kurnik торта од лиснато тесто

Видео: Kórnik