Тестото на јогурт за Kórnik

Kurnik е традиционалниот руски торта што ја има задржано својата популарност со текот на времето. Постојат многу начини за правење на ова навистина кралска торта, и тие се разликуваат како варијации на полнење и вид на тест кој се користи. некои готвач Kurnik здив

Како да се направи тесто на кефир Kurnik - рецепт

состојки:

• 3,2% масти јогурт - 250 ml;
• крем маргарин - 250 g;
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• сода - 1/2 лажиче ;.
• . 9% оцет - 1 лажиче;
• пченично брашно.

подготовка

Кисело млеко со масленост од 3,2% или повеќе мешаат со сода, угасне со оцет, сол, и олади стопен маргарин и се меша тоа добро. Сега полека истурете ја пребаруваа брашно и фабриката е мека, но не се држат во рацете на тестото.

Ние ја заврши со проѕирна фолија и да ги дефинира тивко место на собна температура за неколку часа. Кога ќе дојде време за тестото на кефир Kurnik е целосно подготвен, може да продолжи со формирање на колачот.

рецепт тесто за Kórnik на јогурт со јајца

состојки:

• кефир 3,2% - 250 ml;
• путер - 150 g;
• јајца - 1-2 парчиња;.
• сол - 10 g;
• сода - 10 g;
• оцет - 10 ml;
• шеќер - 35 g;
• Пченично брашно - 700 g или колку ќе се тестото.

подготовка

Размахване јајца со шеќер да леснотија и раскош, додадете сол, сода бикарбона, угасне со оцет, стопен путер, јогурт и се прелива меша. Сега се прелива пребаруваа брашно во мали делови и растенија меко тесто. Ние ја заврши со проѕирна фолија, се дефинираат во сад и се става во фрижидер за неколку часа за зреење. Кога ќе дојде време да се започне со формирање на производот.

Ние нудиме најчестите рецепт Kurnik на таков тест.

Kurnik со компир тестото на кефир во рерна

состојки:

• тесто на кефир;
• пилешко месо (месо) - 450 g;
• Компир клубенот - 700 g;
• Кромид - 120 g;
• путер - 75 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• јајце - 1 компјутер,.
• зачини избор - да вкус.

подготовка

Подгответе го тестото на кефир, врз основа на една од горенаведените рецепти и додека тоа ќе инсистира, да се подготват сите состојки за филот. Пилешко миење, horoshenechko obsushivayut хартиена крпа и се сече на парчиња со средна големина. Компири се ослободи од кожи и мали коцки. Кромид исчистени од лушпите и shinkuem мали коцки.

Кога тест е подготвена да го одвои во два дела, наново и место во подмачкан сад за печење. На дното се распаѓаат компир коцки, своите пред-солени, зачинета со бибер и билки. Потоа ја дистрибуираат пилешко месо со кромид. Не заборавајте да, исто така, тоа вкус со сол, бибер и зачини. Топ распаѓаат парчиња путер и се покрива со една секунда, се тркалаат до саканата големина, формирање. Внимателно ја запечати Kurnik, ја затвори два слоја заедно и ја напика рабови, ние слој на врвот на пита со тепани јајце и го прават мал отвор на врвот за пареа да избега.

Одредување оброк загреана на 170 степен рерна околу еден час или додека не се направи и румен. време за готвење може да се разликуваат во зависност од можностите на вашиот печка.

Видео: бесквасен тестото на јогурт пита. Mamulino рецепти.