Како да се готви на lasagne листови на готови дома?

Денес нашиот рецепт за тоа како да се готви лазања со месо од готови листови. Тоа е неверојатно вкусна италијанска кујна тресе неговата оригинална изведба, богат вкус и прекрасен мирис. Ја остави upakovochku готови плочи за лазања, готви тоа не е тешко и може да се потврди ова од следниве едноставни упатства.

Lasagne листови со подготвени - рецепт

состојки:

• свиња-мелено говедско месо - 650 g;
• заврши lasagne листови - 10-12 парчиња;.
• сирење - 290 g;
• Лук - 1 заб;
• Кромид - 80 g;
• Свежи домати - 225 g;
• сос од домати - 120 g;
• морков - 90 g;
• зачин мешавина на сува трева Италијански - 1 лажичка или по вкус.
• растително масло без мирис - 30 ml;
• сол - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;

За сос bechamel:

• пченично брашно - 55-65 g;
• свежо млеко - 750 ml;
• суви билки - 1-2 pinches;
• морско оревче, земјата орев - 1-2 pinches;
• путер - 120 g;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• земјата бел бибер - 1 прстофат;
• сол.

подготовка

Од листови лазањи во нашиот случај ние ги користиме готови, тогаш нека веднаш подготовка на останатите две основи јадења - кутии и сок.

Класичен полнење за лазања направен од мелено месо со зеленчук. И може да се апсолутно било месо, ние го имаме бланширан свинско месо се меша со говедско месо. Зеленчук мора да се мијат и чистат, кромид shinkuem melenko коцки, моркови се обработуваат на среден ренде, и попарени со врела вода доматите да се ослободи од кожата и ситно исецкајте со остар нож е доволно.

Во тава се загрева рафинирано масло и passeruem го подготвува кромид и моркови во пет минути. Сега, додадете го меленото месо, пржете малку, заедно со зеленчук, месење темелно грутки. А потоа поставување на свежо исечени домати, излупени и сецкани лук melenko, додадете сос од домати, донесе на масата до саканиот вкус на сол, бибер и билки, капак капак и содржината тенџере tomim на низок интензитет на топлина за петнаесет минути.

Со пополнување завршена, сега за бешамел сос, без која не е лазања. Млеко аргументи во соодветен сад да се вари, по додавање на лист од ловор и еден или два pinches морско оревче. Следно, го исклучите шпоретот, покријте сад со капак и оставете за десет минути да го дадат својот зачин вкус.

Не губејќи време, passeruem во промискуитетот крем maslitse пченично брашно за три до пет минути, мешајќи постојано. Оваа акција треба да биде златна тесто, во која тенка струја фрлаат вистински млеко, по отстранување од него lavrushku, а никогаш за момент ќе престане да се промешува сос, туку ние се зголеми интензитетот. Сега се посолува смесата и бел бибер, се загрева речиси до точка на вриење, но се избегне разџагорени и да ги отстрани од топлина.

Главните компоненти на садот е подготвена, продолжи на својот дизајн и печење. На дното на резервоарот печење подмачкан и подмачкува слој бешамел сос. Сега се распаѓаат еден слој на lasagne листови, покривање на дел од нивното месо, истурете малку сос и кашкавал pritrushivaem малку. Потоа повторно се повторува слоеви во ист ред онолку пати колку што е доволна за нивните компоненти. На крајот на насловната плоча дарежлив слој bechamel сос и посипете сирење во изобилие.

Подготовка лазања во рерна без да успее. За таа цел се загрева во однапред со поставување услови на температура од 190 степени, имаат јадење на средната полица и печете околу триесет минути. Резултатот треба да биде апетитот светло кафена боја, украсување на површината на лазања.

Видео: вкусни лазања рецепт тајните на готвењето со мелено месо

Видео: Готвење со Barilla на: лазањи Ала Bolognese

Видео: лазања рецепт. Како да се готви лазања со месо дома. Рецепт бешамел сос.

Видео: Гледајте лазања дома со пилешко и печурки - лазања рецепт дома