Kurnik на палачинки

Kurnik - ова јадење со долга историја. Традиционално, големи Kurniki подготвени за посебни прилики како што се свадба или прослава на Троица. Правилно готви пита се смета со најголема различни пломби. Обично во Kórnik користи не само за неколку видови на пломби, но, исто така, неколку видови на тест: еден готвач палачинки и други готови обложени торта пред печење.

Ако се соочуваат со проблемот за тоа како да се хранат повеќе луѓе, тогаш едноставно не може да го направи без цел рецепт како да се готви Kurnik палачинка.

Kurnik палачинка рецепт

состојки:

За тестото:

• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 300 g;
• масло - 2 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• крем - 70 ml;
• Сода - 3 години

За фил:

• подготвени палачинки - 7-8 парчиња;.
• Кокошка - 500 g;
• печурки - 350 g;
• Јајцата - 5 парчиња;.
• варен ориз - 1 лажица масло;.
• зелена;
• сол и бибер - да вкус;
• пилешко супа;
• жолчка - за подмачкување од колачот.

подготовка

Да почнеме со тестото: размахване јајца со шеќер, додадете добар малку сол и шеќер. Исто така, кваси брашно со сода бикарбона. Додадете суви состојки на тежината јајце и се прелива нафта (растително или крем). Ние треба да се додаде на павлака и месете го тестото. На готовиот тестото се стркала во топка, се покрива со фолија и оставете во фрижидер.

Додека тестото се одмара, нека кутии. Пилешко (по можност на дојка, инаку торта излегува сува), се сече на ленти и пржете брзо до половина. Во посебен тава испржете печурки, ако сакате, заедно со печурки, може да СРЈ и кромид. Сол и бибер и пломби. Ние се вари тврдо варени јајца, кул, чист и сека грубо. Варен ориз меша со сецкан билки.

Намачкајте тави со масло и поставени на дното на еден од палачинки. Над палачинка дистрибуција на полнење и повторете ја истата операција со секоја следна слој на палачинка.

Ние наново тестото и ги покријат палачинка торта. Тесто остатоци се украсите, а во центарот на создаден дупки колачот и да ја покрие со топка тесто. Kurnik подмачкува тепани жолчка од јајце и ставете го во загреана рерна на 200 степени. Подготовка на палачинка Kurnik трае 20-25 минути, а за време на готвењето во центарот на торта, преку претходно отворена плетенка треба периодично да фрлаат мала количина на пилешко супа да Kurnik не се исуши.

Пита-Kurnik со палачинки

состојки:

• палачинки - 10-12 парчиња;.
• пилешко - 1/2 трупови;
• печурки - 500 g;
• Слика - 2 заграби;
• копар - 1 китка;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Јајца - 6-7 парчиња.

За сос:

• млеко - 500 ml;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• путер - 2 лажици. лажици;
• Морско оревче - 1 прстофат;
• сол, црн пипер.

подготовка

Пржени палачинки намачкајте го со путер, за да не станат кршливи.

Пилешко се вари во посолена вода, а потоа нека се излади и разбивање на влакна. Пилешко кожата, како плови, неговата содржина на масти нема да се исуши на торта.

Кромид и уништите passeruem растително масло. За да додадете пржени кромид исечени печурки и пржете додека златниот Браун.

Вари тврдо варени јајца и сека грубо. Ориз готви до тендер, се лади и се меша со сецкан копар.

Откако сите состојки за филот е подготвена, можете да го одржи и сос: Во тенџере се топи путерот и брашно passeruem на неа. Со пржени брашно, се прелива тенок поток на млеко и намалување на оган. готви сос на тивок оган додека не задебелена, а потоа сол, бибер и морско оревче додадете.

Во подмачкан форма почнува да се претвори да се шири на палачинки и додатоци. Откако дојде редот на пилешко, и да додадете на нашите сос. Стави kurnik палачинка со кокошка во рерна на 180 степени околу 30 минути.

Видео: Kurnik слој торта - добро, oochen вкусни!

Видео: Kurnik на палачинки со пилешко, ориз и јајца.

Видео: рецепт, Kórnik со палачинки,