Чорба од риба со зеленчук

Рибата е толку вкусна и корисна, таа не бара никакви додатоци, сепак, ако одлучите да не се одлучат за задушени верзија на морето жител, не постои Add-ons, а во овој случај, во својство на идеална чин зеленчук.

Риба, задушени со зеленчук во рерна

состојки:

• домати во сок - 400 g;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• праз - 2 парчиња;.
• Резене - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• сол и бибер - да вкус;
• суво бело вино - 1/2 ST;.
• риба филети - 1 кг;
• школки - 500 g;
• риба супа - 1 L;
• свежи билки - по вкус.

подготовка

fryer врело масло да СРЈ слојна анасон и празот на 5 минути. Додадете лук, сол и бибер, се прелива вино патека, риба супа и да чекаат додека не се целосно исчезна. Се качат на мангал Домати во сопствениот сок и да чекаат додека не се претвори во хомогена пире. Додадете сос од домати излупени и исечени во големи делови од риба филети и го постави на сад во загреана рерна на 200 степени за 15 минути. 2-3 минути пред крајот на готвењето, поставување школки. Да му служи на јадење посеан со свежо сецкан билки со парчиња свежо baguette во зделка.

Рецепт за рибја чорба со зеленчук

состојки:

• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• риба филети - 200 g;
• лук - чешне;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• домати - 4 парчиња;.
• варени наут - 4 лажици;.
• маслинки - 1 мал број;
• arugula - снабдување;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

На дното на fryer, се прелива доволно нафта за рамномерно да се покрие. Додека маслото се загрева, филети од риба се проверуваат за коските, ги отстрани и да ги намали риба месо во големи коцки, ако е потребно. Obsushivayut филети со хартиени крпи и се фрли на топла тава. Откако филети лесно темен, отстранете ја на чинија.

Филети место се стави на ситно сецкан кромид и да чекаат додека не стане златно. Додавање сецкан лук и по 30 секунди поставување претходно излупени домати (тоа е можно да се користи еквивалентен износ од тежината на домати во саламура). Откако домати се меки и може да биде каша со лажица, се прелива варен наут во тава, истурете половина чаша вода и почекајте додека течноста врие. По пожарот се намали, ќе стави на риба и маслинки, продолжи готвење уште неколку минути. Сезона со риба, задушени со зеленчук во сос од домати со сол и бибер по вкус. Да му служи на сад со свежо arugula и парче леб.

Ако сакате да се готви риба, задушени со зеленчук во multivarka, тогаш преполнувајте сите состојки во сад на уредот во исто време се изложуваат на владата на гаснење за 1 час.

чорба од риба со зеленчук и компири во крем сос

состојки:

• Моркови - 1 компјутер,.
• целер - 1 стебленце;
• компири - 3 парчиња;.
• Пилешки бујон - 500 ml;
• конзервирана пченка - 1 ST;.
• риба филети - 400 g;
• мешавина морска храна - 500 g;
• крем - 100 ml;
• крем - 150 ml;
• сол и бибер - да вкус;
• зелени кромид, магдонос.

подготовка

Моркови и компири чисти и се сече на коцки. Слично на тоа, намалување на целер. Стави подготвени зеленчук во тава со растително масло и пржете 5-7 минути. Пополнете зеленчук супа и чорба под капакот уште 10-15 минути, додека тендер. Pyuriruem варен зеленчук супа со помош на рачно блендер. Ова не е неопходно ако вашиот чорба сакате да се направи акцент на морска храна и зеленчук не се, користете миксер.

Додај во пире од пченка и варено неколку минути, да додадете повеќе супа ако е потребно. Сега одиме на зеленчук пире пченка, морска храна и риба филети на, истурете сите смеса од павлака и крем. Врие рибите за 3-5 минути, а потоа сезона со антена вкус. Да му служи на риба чорба, гарниран со билки.

Видео: Вкусно - херингата задушени со зеленчук во сос од домати Риба braised.

Видео: 9. риба чорба со зеленчук. Чекор по чекор рецепт. Tushena riba на ovochami. Видео рецепт.