Кнедли со јагода - рецепт

Блажен Бери е време да се ... Лето, куќа, јагоди од грмушка ... Без кнедли не може да се направи, особено поради тоа што ги готви многу едноставно во која било, дури и најпознатите спартанско услови на животот во руралните средини и потребните производи секогаш постои, и ако, како и во "бајки за пунџа "како да се изгребе на дното на цевката.

Како да се готви кнедли со јагоди на јогурт?

состојки:

• јогурт - 2/3 ST;.
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 2 лажици;.
• Јагода - 300 g;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Ние ги брашното во сад слајд, да направат пауза. Обидувајќи се да се вози на јајце, додадете јогурт. Месете првиот со лажица, а потоа рацете, меко тесто. Ние му даде на "зрели" за 15-20 минути под пешкир. По ние наново тестото во тенок слој и чаша соодветна големина сече на парчиња. Од овој тест, тоа е можно да се готви јадења со различни пломби: зелка кнедли, компири, цреши, но за овој рецепт во средината на секој круг ќе стави јагода и посипете малку шеќер. Формираат кнедли внимателно малтерисани работ, ги фрла во вода што врие. За да кнедли не се држи до дното и ѕидовите, се промешува постојано. Откако тие се појавуваат, се чека неколку минути. Сите фати и да уживате во овој вистински летен десерт.

И ако зима zatoskuete на слатки бобинки, тие може да се готви кнедли од замрзнати јагоди. Сите го прават токму истото, само бобинки мора да биде претходно натопена во скроб, па тој се апсорбира ослободените сок. Или јагоди се одмрзнати, сок е исцедена (од него може да се готви на сируп) и само тогаш sculpt кнедли.

Мрзливи кнедли со јагоди

состојки:

• Јагода - 6 лажици;.
• шеќер - 1/2 ST;.
• брашно - 1 лажица масло;.
• путер - 2 лажици. лажици;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• млеко - 2/3 ST;.
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Мојата јагоди, отстранување на опашките и се сече на кругови. Наполнете го со шеќер и се чека 15 минути, додека зрната стартувате сок - сето тоа може да се направи во вечерните часови и да ја напушти работното парче во фрижидер преку ноќ, а потоа готвење десерт за појадок трае само неколку минути.

Брашно се просејува и се меша со сол и прашок за пециво, има урнат нож ладно масло и triturated во трошки, додадете млеко и месете го тестото. Конзистентноста на готовиот тестото треба да личат на дебели крем.

Испразни јагоди сок ние се префрли на тиган, и бродот на оган штом ќе зоврие, лежеше на врвот на тесто кнедла, се покрива со капак и мачени над ниските топлина за 15-20 минути.

Ние им служи вкусна слатка мрзливи кнедли со јагоди и крем или павлака. Може да биде на маса, но може да се - во кревет.

Кнедли со урда и јагоди

состојки:

• кајмак - 100 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 200 g;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• путер - 10 g;
• Ванилин - 1 прстофат;
• сода - 1/2 лажиче ;.
• Јагода - 100 g;
• шеќер во прав - за декорација.

подготовка

Кајмак беше triturated со јајце и шеќер, додадете ванила бикарбона и постепено воведување на брашно и месете го тестото. Ката од готовиот колбаси тестото, се делат на еднакви делови со нож. На секое парче формирање на палачинка во средината со кој беше ставен јагода. Посипете со шеќер и кнедла блиски до или едноставно Ката пунџа.

готвач мрзливи кнедли со урда и јагоди ќе биде во двојна котел. За да ги одвои, кнедли не треба да се допираат едни со други, и на решетката мора прво пароброд намачкајте го со путер. Само по 10 минути на повик на масата.

Во отсуство на пареа може да ги користат старите застарени методи.

Една опција

Греј половина садови со вода веднаш штом ќе зоврие, во собата на врвот на еден малку подмачкана сито (важно е дека тоа не допира водата) и се шират кнедли. Се покрива со капак и се готви за 5-7 минути.

две опција

Наместо сито тавата врвот врзува двоен слој на cheesecloth, се шири нејзиниот кнедли и се покрива наопаку сад.

Видео: Кнедли со јагода рецепт тесто за кнедли Кнедли од polunitseyu Tіsto на кнедли

Видео: Кнедли со јагода рецепт Најдобар Здрава храна Ирина Kuzmina

Видео: Кнедли со јагода неколку

Видео: Кнедли со јагода рецепт - многу вкусна дома во стилот - Vareniks рецепт