Вегетаријанска колбас

Современиот пазар има време да се прилагодат на оние кои сакаат да се избегне потрошувачката на производи од месо, бидејќи на полиците е повеќе можно да се најде вегетаријанец колбаси, топли кучиња и хамбургери. Тоа важи и во малите градови овие алтернативи се уште не се лесно достапни, и цената на тужбата не е за секого. Алтернатива ќе биде дома готвење, кои ние ќе разговараме подолу.

Вегетаријанец колбаси - рецепт

состојки:

• Кромид - 65 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• варени бел грав - 170 g;
• вода - 115 ml;
• Соја сос - 35 ml;
• Домати - 5 g;
• црвен пипер пуши - 2 лажички ;.
• коријандер, сенф - 1 лажиче ;.
• влакна - 1 лажица масло;.
• овесни снегулки - 35 g;
• лен семиња - 5 g

подготовка

Со миксер размахване паста на кромид и лук каранфилче на. Стави паста на загреана тава и соте, мешајќи повремено, за три минути. Врати се на мешавина назад во сад, додадете зачин, соја, вода, грав, домати и повторете камшикување. Исто така, се меша земјата овес и ленено семе со растителни влакна. Додади сува смеса на содржината на мешалка и размахване повторно. Како резултат на маса Панч раце за неколку минути додека не се добие густа "тесто". Ако смесата рони - sneaky неколку лажици вода.

Дланки колбаси ролна дебели конвенционалните колбаси, завиткајте го во фолија и место на водена бања. Вари вегетаријанска колбас дома за 1 час и 20 минути, а потоа се лади и се ослободи од лушпата на фолија.

Рецепт за вегетаријанец колбаси од Бенгал грашок

Покрај основа грав вегетаријанец колбаси може да биде и наут. Тоа е потоната пред јадење, а по оток се вари додека не омекне.

состојки:

• влакна - 1 лажица масло;.
• неколку трошки од леб;
• чили снегулки - краен случај;
• анасон семиња (земјата) - 1 1/2 лажиче ;.
• Сушен босилек, оригано - 2 лажички ;.
• варен наут - 2 лажици.;
• таан - 15 g;
• Лук - 5 чешниња;
• Вустершир сос - 10 ml;
• зеленчук супа - 190 ml.

подготовка

Пред да се направи вегетаријанска колбас во блендер се суви состојки: целулоза, трошки од леб и зачини. По поразот на чинијата на суви состојки испрати наут, таан паста, лук, Worcestershire сос и зеленчук супа. Последново е подобро да се става во порции за да се избегне колбаси не се скршени од прекумерна влага. Матење сите повторно покрај течност, доколку е потребно, по многу на рацете месете, собираат и се тркалаат во колбас. Колбас обвиткани со фолија, ставете ја за два часа над водена бања (мала треска).

Видео: Рецепт вегетаријанец колбаси

Видео: Вегетаријанска Колбас грашок

Видео: ПП | вегетаријанска колбас | Lean колбаси