Сос за скара - рецепт

Што и да се подготвени, без разлика дали свинско ребра, пилешко или бифтек, BBQ сос, овие јадења ќе биде дури и повеќе вкусни. Останува само за да дознаете како да се направи сос за скара.

Се чини да биде лесно, и погледна во составот на сос од овие состојки. Но, ништо од вид! Варијанти на готвење сос за скара поставени од страна едноставно мешање додека не се подготвени сосови сериозна работа со зеленчук и зачини. Како да се готви скара сос, која од опциите подолу, може да одлучи за себе.

BBQ сос е едноставен рецепт

состојки:

• кечап - 1/2 чаша;
• кафеав шеќер - 1/3 чаша;
• јаболков оцет - 1 лажица масло. лажица;
• Соја сос - 2 лажички ;.
• Вустершир сос - 2 лажички ..

подготовка

Се меша добро сите состојки во сад. Некои од сос може да се користи за подготовка на јадења со месо, а остатокот од сосот е подобро да се јаде со јадење на главното јадење.

Сос за скара со зачини

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• оригано - да вкус;
• путер - 100 g;
• лук - 1/2 парчиња;
• сецкан магдонос - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - по вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• црвено вино - 250 g;
• сол - по вкус.

подготовка

Се сече на големи парчиња кромид, СРЈ половина земени путер до златниот Браун. Додадете мелени лук, оригано, бибер, сок од лимон и сол. Ние се стави на мал оган за неколку минути, додадете на вино и да ја задржите на тивок оган 3-4 минути. По додавањето на останатите путер и магдонос.

Скара сос "зачаден"

состојки:

• 500 g на домати sous-;
• кафеав шеќер - 1/4 чаша;
• Вустершир сос - 1/4 чаша;
• јаболков оцет - 1/4 чаша;
• сладок сенф - 2 лажици. лажици;
• течни чад - 2 лажички ;.
• мед - 2 лажици. лажици;
• морска сол - 1/2 чл. лажици;
• црн пипер, лук во прав, црвена пиперка, целер во прав, лук во прав - по вкус.

подготовка

Стави во тава со сос од домати, да додадете останатите состојки и добро промешајте сите. Ние се стави на мал оган и продолжи да се меша, се вари за 7-15 минути, додека на конзистентноста нема да го најдеме за вас. Ако сакате да се згусне, можете да додадете малку скроб, но не заборавајте да се промешува добро, во спротивно ќе се претвори сос трнлив.

Топла сос скара

состојки:

• домати - 5 парчиња;.
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• сол - да вкус;
• Лук - 2 чешниња;
• црвени чили пиперка - 1 компјутер,.
• оцетот - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 1/2 чл. лажици;
• земјата црн пипер - по вкус;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Мојата домати и се сечат на половина. Бришење на кромид и лук. Кромидот се сече на парчиња. Мојата пиперки, се сече на половина и исчистени од семето. Ние се стави сите зеленчук во сад, додадете оцет, сол, масло и шеќер. Сите добар микс. Ставете го зеленчукот на сад за печење и ставете половина час во загреана рерна 180 ° C. Откако ќе се префрлат на зеленчук во храната процесор и мелење сите состојки додека не се изедначи, а потоа ние се префрлат сите во сад, додадете доматно пире и бибер по вкус.

сос за скара оригинален рецепт

состојки:

• Цреша - 1/2 чаша;
• соја сос - 2/3 чаша;
• сос hoisin сос - 2/3 чаша;
• кафеав шеќер - 1/2 чаша;
• . Сол - 1 лажиче;
• Кинески пет зачин во прав - 1 лажиче 1/2 ;.
• црн грав паста - 2 лажички ;.
• Лук - 4 чешниња.

подготовка

Чешниња лук се смачкана и се става во тава. Цреши се чистат од семето, смачкана и се ставаат во тенџере. Постојат, исто така, испрати сите останатите состојки и измешајте. Стави во тавата на оган и да ја доведе содржината да зоврие. Оган намали и се готви за 10 минути на тивок оган додека сосот задебелена до саканиот конзистентност. Подгответе сос кул и служи со јадења со месо.

Видео: сос за скара стекови, хамбургери, сендвичи, ребра, крила, печено месо на скара и оган - BBQ сос

Видео: Како да се направи сос за скара

Видео: IDAHO компири и брзо скара сос рецепт од Pokashevarim (број 291)

Видео: Мини хамбургери со свинско месо и скара сос. Рецепт Гордон Ремзи