Чоколадо - ова е вистинска слабост на сите слатко! Тоа одамна е мит дека чоколадото е штетно, но тоа апсолутно не е точно, што е најважно, го користат во разумни количини. Чоколадо обезбедува непроценливо бенефиции за луѓето:
Врз основа на овој производ се подготвува прекрасен третираат дома, пред која никој не може да му одолее - чоколади. Сепак, чоколади, купи во продавница, во прилог на хранливи материи, и често содржат штетни хемиски адитиви, но тоа не е причина на сите да се откажат од овој деликатес! Ние нудиме слатко и само визионери и креативни типови да експериментирате и да се подготви чоколади себе! Особено за вас имаме собрани рецепти за тоа како да се готви на повеќето популарни чоколади дома. Тие не се само не инфериорен во однос на нивните колеги, застапени во продажба, според вкус, но дури и да ги надмине! Покрај тоа, за подготвување на таквите слатки дома ќе дојде многу поекономично, што, се разбира, како и секој разумен сопственик!
Чоколадо бонбони во амбуланта
Ова е најлесниот рецепт за тоа како да се направи чоколадо дома. Сепак, како резултат на деликатес ќе имаат неверојатен вкус, но готвење нема да потрае многу напор. Ние Ви препорачуваме да се обиде! Состојки потребни за готвење:
250 грама какао во прав;
150 g путер;
150 ml на вода;
100 п млеко;
30 грама брашно;
120 грама шеќер.
Подготовка:
Вода тече во тенџере и топло, но не врие. Во тоа време, на путер е потребно да се топи во микробранова печка или водена бања и се меша со какао во прав за да униформа конзистентност. Загреана вода се додава во смесата од путер и какао, млеко, брашно и шеќер. Сето ова се измешаат, избегнување на формирање на грутки.
Варен сад на дното на која се шири на храна фолија, чоколадо истури смесата да се рамномерно распределени во текот на површина на садот. Потоа, прибор за на маса се чисти со маса на чоколадо во фрижидер за 2 часа пред solidification. Замрзнати третираат се сече на парчиња и подготвен да се јаде!
Бонбони "чоколадо изненадување"
Таквите чоколадо слатки, многу често може да се најде во подарок кутии! Ние се користи за купување на овие слатки за себе и за своите семејства, како и да им се даде како подарок. Сепак, сладоста може да се направи од дома, од себе, да инвестираат во нив едно парче од неговата душа и му подари некој близок. Овие слатки, направени од страна на страна, секоја од нив ќе биде прифатена!
Состојки потребни за готвење:
200 грама темно чоколадо;
150 грама бадеми;
100 грама датуми;
50 грама бело чоколадо.
Подготовка:
Првиот чекор е да се топи на темно и бело чоколадо во водена бања во различни контејнери. Додека чоколадото се загрева, има време да се отстрани јами од датуми, и наместо да се стави таму 1-2 ореви. Потоа, на местото каде инцизија се применува нежно за датуми бело чоколадо, со цел да се запечати пополнување е направен. Потоа, датуми со бело чоколадо мора да се отстранат на 2 часа замрзнувач.
Кога датуми пат во бело чоколадо отстрани од фрижидер и мора да биде целосно obmoknut пак во растопеното чоколадо и организира на печење фолија. Откако ќе се направи, бонбони се отстранети повторно во фрижидер за 3-4 часа се додека не заврши solidification на чоколадо. Завршени бонбони на врвот може да биде украсена со бело чоколадо и кокос. Овој настан нема да остави никого рамнодушен!
"Птица млеко"
Бонбони "Птица млеко" сите ние знаевме од детството, но малкумина се обиделе да ги готви дома сами. И залудно! Да ги направи многу лесно, било младиот и надежен готвач може да се справи.
Состојки потребни за готвење;
200 грам чоколадо;
3 јајце протеин;
3 грама на лимонска киселина;
200 грама на шеќер;
30 грама на желатин;
150 грама на кондензирано млеко;
150 грама путер.
Подготовка:
Пред желатин мора да бидат пополнети со ладна вода и оставете го 25 минути, за да се потечени. Во ова време на белците шлаг со миксер, со што е неопходно за да постепено додавање на лимонска киселина.
Путер треба да се стопи во водена бања и се меша со кондензирано млеко. Врати се на желатин. се додаваат сад со замрзната маса на шеќер и желатин, смесата се загрева на водена бања.
"Не желатин донесе до вриење, во спротивно не стане густо, тоа може да го уништи на процесот на подготовка на слатки."
По греење маса, потребно е да се меша со шлаг белците, стопен путер и кондензирано млеко до хомогена. Во подготвената образец, во кој се планира да се направи бонбони маса добиени се шири, а потоа се чистат во замрзнувач за 2 часа пред solidification.
Во тоа време ќе треба да се топи на чоколадо во водена бања и се излади. По 2 часа, Суфле е натопена во растопеното чоколадо и го постави на фолија, по што птицата млеко биде вовлечена во фрижидер на замрзнати чоколадо. Во завршна фаза може да биде украсена со млеко шлаг птица, или без него. Домашна бонбони "Птица млеко" добива многу tastier од оние кои се продаваат во продавници. Однесувајте се кон Вашите најблиски со бонбони такво време, и тие ќе побара од нив да се готви многу често!
Подготовка на тартуфи
Тартуфи - вкусни третира, миленик на многу гурмани. Сепак, постојат овие чоколади е еден недостаток - тие се прилично скапи во споредба со други слатки. Еве доаѓа на помош на рецепт за тоа како да се направи тартуфи дома! Домашна тартуфи ќе излезе многу вкусна и поекономичен од нивните колеги од полиците.
Состојки потребни за готвење:
200 грама горчлива чоколада;
65 п тешки крем;
40 грама на шеќер во прав;
30 ml на ракија;
25g сецкани ореви;
80 грама какао во прав.
Подготовка:
Чоколадо треба да се стопи во водена бања. Во тоа време, павлака се меша со шеќер во прав се загрева, но не донесе до вриење и се меша. Како резултат на маса е додадена на растопеното чоколадо и сите треба да се меша повторно.
Потоа, во истиот сад и ореви се додаваат на коњак, смесата повторно беше целосно измешани. По оваа маса е отстранета во фрижидер за 90 минути. По час и половина ќе се отстрани од фрижидер, конзистентност треба да биде како глина.
На плоча е исполнет какао во прав, и раце се навлажнет со вода и процесот на формирање почнува тартуфи - ги lepite или круг или триаголен облик. По формирана тартуфи, тоа е натопена во какао во прав.
Како резултат на чисти тартуфи во фрижидер за 60 минути, а по пат тие се подготвени да јадат!
бонбони "тврд карамел"
Секој кој има некогаш сте се обиделе на овие бонбони никогаш нема да биде рамнодушен кон нив! Одлична комбинација на тврд карамел, ореви и чоколадо се направи овој вкусен бонбони! деликатес "тврд карамел" Ги сака децата и возрасните. Обидете се да се готви карамел сами дома, ве уверувам, тие како апсолутно сите! Состојки потребни за готвење:
200 грама путер тврд карамел плочка;
40 грама лешник;
40 грама темно чоколадо;
60 ml на крем;
25 грама путер;
Малку сончогледово масло.
Подготовка:
Крем карамел смачкана и се стопи во водена бања. Во оваа маса да се направи бонбони, тоа е исто така додаде до 10 грама путер, 30 мл павлака, и сите се меша темелно додека хомогена. Лешник се исчистени од лушпите и лесно пржи. Калап за чоколади подмачкани со масло од сончоглед и нејзините клетки се шири стопи тврд карамел. Во секоја клетка мора да се стави на ореви 1, така што тоа е во центарот на ирисот на масите.
После тоа, форма се доставува до 20 минути во фрижидер. Во тоа време, чоколадо стопи во водена бања, а потоа се додава, остатокот од павлака и путер.
По 20 минути форма на слатки е отстранета од фрижидер и се на врвот на секоја бонбони уредно поставени чоколадо маса. Кога сè е направено, во форма на слатки вовлечена до 5 часа во фрижидер. Кога ќе дојде време карамел бонбони подготвени, тие можат да се третираат себеси и своите домаќинства!
"Захаросани печени ореви во чоколадо"
Захаросани печени ореви во чоколадо - многу популарен слатки. Ова ориентални слатки, исто така, се многу лесно да се направи дома сами. подготовка рецепт не е голема работа, секој ќе се справат! Состојки потребни за готвење:
500 грама ореви;
150 грама на шеќер;
70 ml на вода;
30 ml сок од лимон;
200 грама темно чоколадо;
50 ml на ракија.
Подготовка:
Првиот чекор е да го скрши орев. Потоа се става во тава и вода истури шеќер, се стави оваа мешавина се загрева на бавен оган и се сведуваше на дебели конзистентност и стекнување на златна боја. Откако сируп е подготвена, се додава сок од лимон и сецкани ореви и сè е измешаат. Тоа е време да се започне формирање на бонбони! Да го направите ова, се мала количина на тежина и да даде слатки круг или триаголник форма. Подгответе се печени ореви замина за 30 минути во фрижидер. Во тоа време, потребно е да се топи на темно чоколадо во водена бања, а потоа додадете ракија и се меша темелно.
Откако слој чоколадо е подготвена, печени ореви и извадена од фрижидер и секоја бонбони треба да се потопат во маса на чоколадо. Завршени чоколади храна поставени на фолија и го испрати во замрзнувач за 2 часа пред solidification. По некое време, чоколади «захаросани печени ореви во чоколадо" подготвен да се јаде!
Совети за дома подготовка на чоколади
На чоколади, подготвени самостојно, за прв пат испадна вкусна, потребно е да се следат неколку суптилностите. Проверете ги, и ќе избегнат многу стапици кои се случуваат доста често во производството на овој деликатес:
Во процесот на создавање на kRetsepty prigotovleniyaonfet било загреана маса никогаш не треба да се донесе до вриење, така што треба да го следат процесот на греење и отстранете сад, кој чоколадото се загрева, млеко или нешто друго пред производот да почне да се вари.
Со цел да се подготви слатки, користете само свежи производи со добар квалитет.
Совет: "никогаш не се користи за правење слатки дома застоена млеко и млечни производи, желатин, пакување која е отворена за повеќе од 2 месеци, тоа може да доведе до несреќен резултат на тоа, повеќето безопасни од кои е дека бонбони не излезе."
За да се подготви овој деликатес купите посебна форма со клетки. Ова ќе им овозможи да се даде било која саканата форма, да ги направи убави и вкусни.
Бидете такт! Можеби дома, можеби ќе сакате да додадете малку ванила бонбони, марципан или орев трошки, ова може да биде лесно да се направи! И ако не ви се допаѓа темно чоколадо, го замени со млеко, што е уште поважно, да ги преземе чоколадо без полнење.
Пополнет образец бонбони кога станува вовлечена во фрижидерот секогаш треба да бидат затворени - Користете проѕирна фолија. Инаку бонбони здобијат не многу убав мирис и нема да биде толку привлечна. Земи бонбони во добро расположение и да се постави за да добиете парче од неговата душа - е клуч за добар резултат!
Како што можете да видите, се готви чоколадо бонбони дома многу лесно, и што е најважно, тоа не бара никакви ретки состојки. Затоа, без разлика што на рецепт на чоколадо и да изберат, таа лесно може да се спроведува во секоја кујна!
Видео: Како да се направи супер слатки. Едноставен ниска цена рецепт
Чоколадо ден
Чоколадо калапи
Чоколадо за време на бременоста
Како да се направи тврд карамел дома?
Масти во чоколадо
"Grilyazh" дома
Чоколадо Biscotti
Тартуфите: рецепт
Рецепт за топло чоколадо
Домашна чоколадо рецепт
Печени ореви - рецепт
Карамели дома
Како да се готви чоколадо?
Бонбони леќа
"Карамел" Candy
Бонбони "тартуфи" - рецепт
Млечни тврд карамел
Рецепти чоколади со свои раце
Чоколадо колбаси бисквити
Сладолед од чоколадо
Цреша Чоколадо
Рецепти чоколади со свои раце
"Grilyazh" дома
Сладолед од чоколадо
Бонбони "тартуфи" - рецепт
Чоколадо колбаси бисквити
Масти во чоколадо
"Карамел" Candy
Чоколадо ден
Печени ореви - рецепт
Рецепт за топло чоколадо