Како да се исчисти школки?

Школки - ова школки кои живеат во свежа и солена вода. Најчесто тие живеат на длабочина од околу 100 метри, а повеќето од нив се пресели од крилните позиции. Најчести се членови на видови, како школки, остриги, perlovitsy, школки, бисери од школки, школки, "брод црви" и раковини. Во готвење на школки се смета за деликатес, толку многу ќе се прашуваат како да се чисти и готви замрзнати школки.

Како правилно да го исчисти замрзнати школки?

Школки се чуваат во вакуум спакувани во замрзнувач за период не подолг од датумот на кој е означен на пакувањето. Пред чистат школки, тие мора да се одмрзне, пуштање во ладна вода и огромен товар, така што тие не се отвори. Но, тоа е многу важно да ги собереш на стоки, така што тие не се скрши. По нив слезе со мраз, школки треба да биде што е можно побрзо да го користите.

Многумина се прашуваат, дали ние треба да направите за да се исчисти школки? Се разбира, да! По сите, тие се, на пример антени која тие се движат, а кои не им се потребни за храна. Исто така, во рамките на школка е песок и други супстанции кои школки помина низ.

Пред да се исчисти школки тие дефинитивно треба да се провери на откривање. Ако школка е отворена, што значи дека школки веќе мртов внатре, и овие школки може да биде отфрлена.

По внимателно разгледување, школки треба околу еден час за да се стави во тенџере со ладна вода и се додава дека со cornmeal. Неопходно е да се исчисти од школки не беше време да се излезе од песок, како тој може да остане таму пред замрзнување. После тоа, во насока треба да се стави настрана сите школки со мустаќи, кои се во прилог на столбовите и карпите, а потоа ги чистат, како и. За таа цел, на клешти или само прстите, ги повлече кон дното на мијалникот. Овие антени ние не треба, така што тие можат да бидат откриени школки, фрлете го.

Понатаму треба да се исчисти самата мијалник од песок и нечистотија придржува кон неа. За да го направите ова, користете тврда четка. Откако cockles се целосно исчистени, тие треба да се стави веднаш во тенџере со топла вода и готвење на висока температура до откривањето. Овој процес може да потрае 5-10 минути. За да се движите во исто време на време е потребно нежно промешајте за да се рамномерно загревање школки. Подготвени школки по некое време може да се ставаат на маса, и неотворена - фрли. може да се додаде малку рибниот фонд или бело вино да школки е подобро подготвени во вода.

Корисни својства на школки

Откако ние сфатиле ако треба да се исчисти замрзнати школки и како да го направи тоа, можете да одат на прашањето за тоа што тие ќе бидат корисни за нас. Прво, школки - високо-квалитетни протеини, згора на тоа, тоа е богата со фосфатиди, кој, како и што е можно влијание врз функцијата на црниот дроб. Исто така, таа се состои од полинезаситени масни киселини, кои се благотворно влијание врз визуелната острина и функцијата на мозокот.

Школки се многу многу елементи во трагови, меѓу кои и јод, манган, цинк, бакар, кобалт и витамини Б1, Б2, Б6, Д, Е и ПП. Покрај школки се одличен антиоксиданс. Тоа е докажано дека редовното консумирање на месо од школки се намалува ризикот од артритис, рак, а исто така го зајакнува имунолошкиот систем.

Школки школки имаат висока хранлива вредност, поседуваат највредните терапевтски својства и деликатно вкус, го стимулира процесот на hematopoiesis, подобрување на метаболизмот и зголемување на вкупниот тон. Исто така, во месото содржи голема количина на минерални материи и гликоген, како и провитамин Д3 и ензими, кој е најдобар помогне да се подобри варењето на храната.

Видео: Зошто луѓето се трујат школки. ШОК !!! Естетичари не се види! Како правилно да се чисти и има школки.

Видео: Како да се исчисти школки Spaggetti / Како да се исчисти школки

Видео: Тестенини со школки. Како да се исчисти школки и готви ставете Al'dente