Школки - рецепти

Особено за љубителите на необични школки ние сме собрани рецепти за школки, кој ќе биде на рамото, а не дури и на повеќето квалификувани готвачи.

Маринирани школки - рецепт

Школки, маринирани шпански стил, компанијата ќе направи добро вино, може да ги применуваат на тост или како дел од едноставна зелена салата. За ова јадење, пожелно е да се користи свеж школки, како текстура и вкус на замрзнати производи не е погодна за мариноване.

состојки:

• школки излупени - 980 g;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• црвен кромид - 45 g;
• морков - 25 g;
• свеж рузмарин, мајчина душица - 1 лажиче ;.
• лук (pyurirovanny) - 1 лажица масло. лажица;
• chives - 3 пенкало;
• Кора од портокал - 1 лажиче ;.
• Пиперка - 1/4 лажиче ;.
• вински оцет - 65 ml;
• Магдонос за сервирање.

подготовка

Се чисти и свежи школки од школки, тие мора да бидат добро да се исплакнат и потоа натопи во вода што врие за половина минута. Излупени школки ладење пред marinating.

За марината мора пржете сецкан кромид и моркови со остар вкус на зеленчук не е прекината школки. На крајот на зеленчук печење да се прелива вински оцет, да додадете пиперки, цитрус кора и билки. По ладење маринадата, потопете го во школки и нека седат за еден час во студ. Служат школки, додавајќи магдонос.

Рецептот на школки во школки во крем

Не секој морска храна и со ферментирано млеко сосови, но школки се исклучок. Со нежен вкус, тие живеат добро со сосови направени од павлака или крем, кои потенцираат само нивната наклонетост.

состојки:

• путер - 10 g;
• shallots - 3 парчиња;.
• лук chives - 3 парчиња;.
• сок од лимон;
• бело вино - 115 ml;
• крем - 135 g;
• мал број на коријандер;
• каперси - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Се топи путерот, го користат за пржење сецкан кромид. Кога кромид е мека, додадете го pyurirovannym лук, и по половина минута, истурете сите сок од лимон и бело вино. Одбиеме топлина, се стави на павлака, и по темелно мешање, се стави во подготвениот сос од школки директно во мијалникот. Покријте го садот со капак и оставете школки школки целосно отворен. Подготвен оброк додаток зелена и сецкани каперси.

Рецептот на замрзнати прочистена школки тестенини

состојки:

• шпагети - 185 g;
• сос од домати - 310 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• бело вино - 115 ml;
• конзервирана домати - 540 g;
• малку шеќер;
• магдонос;
• излупени школки - 290 g

подготовка

Стави шпагети да се готви. Во тоа време, на следната режач во тенџере, се комбинираат сос од домати со конзервирана домати и да додадете на мешавина на лук. Кога сос доаѓа до вриење, се става во бело вино и зајакнување на топлина. Дозволете сос да се згусне на константна вриење, а потоа ја сезоната со шеќер и сол. Стави школки во сос, покријте и оставете го само неколку минути. Измешајте ги подготви сос со варени шпагети и служат веднаш.

Пржени речни школки - рецепти

состојки:

• школки - 1.1 kg;
• брашно - 115 g;
• Скроб - 45 g;
• лук chives - 6 парчиња;.

• нотка на Cayenne бибер;
• масло за длабоко пржење.

подготовка

Школки истурете една четвртина чаша врела вода и поставете го во оган. Вари школки додека нивните школки не се отвори, а потоа се излади и да ги отстраните од школки. Микс на школки со лук pyurirovannym.

Поврзете се на скроб заедно со брашно и Cayenne бибер. Тркалаат школки добиени во пане и натопи во врело масло. Пржете додека светло Браунинг.

Видео: Школки (рецепт од островот Тасос).

Видео: Како да се готви школки Одеса. гурманските рецепт

Видео: Крим 2015 ГОТВЕЊЕ школки / рецепт готвење школки / Како да се подготват школки

Видео: Школки рецепт за купување и готвење школки во Италија, Сицилија Палермо тестенини со школки