Како да се готви компир палачинки?

Палачинки - традиционален Белоруски домашна антена. Поради неговата едноставност и прекрасен вкус на палачинки се допадна низ цела Европа. Некој ги подготвува со сирење,

Како да се готви вкусна палачинка од компири со мелено месо?

Ова е навистина кралска палачинки, и ако некогаш ги готви дома, тие ќе стане омилено јадење на вашето семејство.

состојки:

• компир - 850 g;
• критикувам - 500 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• Лук - 2 zubochka;
• Брашно - 60 g;
• сол, зачини.

подготовка

Мелено месо за ова јадење можете да користите било, тоа не е важно, така што може да се потпре само на вашиот сопствен вкус. Додај во мелено месо ситно сецкан кромид и лук, зачини и сол. Ако ви кутии многу густа, додадете малку вода за да се направи тоа посочно. Компири чисти и мие, траг на груб ренде, ние се ослободи од вишокот на течност. Три кромид со компири, пак - тој не му ја даде на темно. Повеќе на компири не се помрачи, чувајте го на триење во ладна вода. Исто така, додавање на тежината на компир брашно, сол, јајца и мачкам добро. Добар загрее масло во тава, лажица лежев од компири, како што се, тоа се истури во тенок oladushek. Мелено форма на Пети и место на врвот на компири. Топ затворени повторно компир смеса и нежно притиснете надолу. По draniki превртена покрие со капакот на кутии во бари на пареа. Служат палачинки традиционално - со кисела павлака.

Белоруски компир палачинки направени од компири

Белоруски компир палачинки, или како што велат во Белорусија - компир палачинки, различен од другите и да се направи многу мека текстура. Компири не се триење на вообичаените ренде, и делот кој се претвора во пире. Овој рецепт е опишана во детали како правилно да се подготви Белоруски компир палачинки.

состојки:

• компир - 0,5 kg;
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол, растително масло.

подготовка

Пилинг компири и мелење во пире со помош на специјален плови за pureeing или блендер. Па ние го кромидот. Ако после тоа на маса одделени од компир течност, тоа може да се исцеди. Вози во пире од јајце, сол и се меша добро. СРЈ палачинки во тава, врска од многу лажица. Да му служи ова јадење е најдобро со кисела павлака.

крцкави палачинки

Рецепти за палачинки се многу, и секој има свој шарм. Во овој рецепт, ние ќе ви покаже како да се подготват крцкава компир палачинки направени од компири, кои се одлична замена чипови.

состојки:

• компири - 800 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Скроб - 50 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол, растително масло, зачини.

подготовка

Компири се чистат и се фаќа за груб ренде, кромид напротив - на парична казна, да ги комбинирате, за да се вози на јајца, и се промешува prisalivaem. За да палачинки беа крцкави, што треба да се ослободи од вишокот на влага. За да го направите ова, се памучна крпа или cheesecloth, истурете на компир кутии во неа, се врти и стегајќи го вишокот течност. На суво компиров скроб и се прелива зачини.

Ако во близина на дофат на раката немаше сува скроб, ние ги користиме нашите сопствени компир скроб. Течноста, што не гмечи излее и да го даде да се кандидира за неколку минути. Скроб ќе се реши до дното, а потоа треба внимателно да се исцеди, тоа се соберат и да го испрати на лажица рендан компир.

Многу добро загревање тава, се прелива масло околу 5 милиметри. Лажица шири компир кутии и шпатула притиска директно на врвот на oladushek претвори не повеќе од 8 мм. Кога палачинки малку го дофати, да нежно се движи или да ја прекине да се кандидира на нафта. Стави подготвени палачинки на салфетка од хартија или крпа. Пред сервирање можете да посипете со пиперка.

Видео: Палачинки од компири. Чекор по чекор рецепт!

Видео: компир палачинки рецепт компири што да се готви вкусна вечера за брзо јадење дома

Видео: Како да се готви крцкави компир палачинки

Видео: палачинки на компири со месо. Како да се готви палачинки во вашиот дом. Едноставен рецепт. Совети.