Како да се исуши печурки?

Еден од најпознатите компактен и најлесните начини да бербата жетвата печурки за зима

Пред сушење печурки, се сеќавам на еден неколку важни правила. Прво, за сушење погоден само здрави и целото плодни тела, и второ, печурки, во секој случај не може да се перат, па дури и повеќе, па да се готви, пред ставање на сушење.

Како да се исуши на печурки во рерна?

Најприфатливиот начин за жителите на станбени згради е сушење печурки во печка. Пред готвење избрише печурки капа и нога со сува крпа или четка obmahnite од ѓубре. Намалување на печурки или керамички нож нож од нерѓосувачки челик (не да се затемни во деловите) и потоа ставете ги на пергамент покриени со печење послужавник во еден слој, што си сигурен дека парчиња не се допираат. Сега тава може да се стави во загреана рерна 45 степени, без затворање на вратата на крајот и на тој начин овозможувајќи слободна циркулација на воздухот и испарување на влага предизвикана. Кога парчиња значително намалени во големина и почнуваат да заостануваат зад хартија, ја подигне температурата до 65 степени за уште 6 часа. Проверете на парчиња по 2-3 часа, ако тие не се доволно дебели, габа може да се исуши во оваа фаза. Правилно сушени печурки задржат својата еластичност и не се урнат кога свиткани.

Како да се исуши печурки дома?

А повеќе заеднички и едноставен метод на сушење е да се исуши на отворено, прифатлива, за жал, само во топлата сезона, како задолжителен неговата состојба е присуството на светли сончева светлина. Исчистени печурки доволно нозе нанижани на конец и висат на балкон или надвор. По 2-3 дена од престојот во свеж воздух, образувам е подготвена.

Како да се чува на суво печурки?

Складирање на сушени печурки не е полн со посебна мудрост, се шират доволно парчиња за банки или затворен контејнер цврсто и оставете го во темна, кул и добро проветрено место. За време на складирањето, треба да се избегне близина на силен мирис производи како печурки лесно да се апсорбира мириси.

Видео: исуши на печурки - брз и докажан метод

Видео: Како да се исуши печурки